目安箱【リクエスト・質問】

押し大豆について質問です。
使い方・アレンジ・作り方、メーカーさんの押し大豆の歴史なんかも知りたいです♪

色んな豆商品の中で手軽に調理に使えるを物を探していた時に、九州の押し豆をテレビ紹介されているのを見てこれだと感じ、こちらで購入にいたりました。

検索してみると、九州以外でも郷土食として流通販売されているようでしたが、あまりレシピやアレンジ等の掲載は多くなくて。

購入商品が手元にあるので表面の使い方記載を見ると、簡単に水戻し出来る大豆商品なのかなとざっくり感じています。

私の周りには無かった押し豆なので、郷土食としての知識もなくメーカーさんや地元の方の押し豆情報も知りたいです。
よろしくお願いします。