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豚モモチャーシュー美味しそうです！本格的ー！ さんかくの出汁巻き卵の形が斬新です！シソ入りですか？

　shioriさん　こんばんは🌙 話しは少し違うのですが、家の小さな空き地に山椒やバジル🌿を植えています。 　その時に保存するためにソースに加工したりブレンダーでパウダー状にしているので、その癖がついている様です。 　食材を無駄にしないことも大切ですものね。 　アマニ科〔亜麻仁〕フラックスシー

ジャムは製氷器じゃなくてジップロックで冷凍した方がいいんですね、了解です！ 生姜やニンニクのすりおろしをジップロックに入れて平にしてパキパキやって使ってるので、その要領でジャム作ったら冷凍保存って覚えておきます！ しげさんは卵焼きに梅ジャムですか！ 面白い！ 梅シソ入れる感覚で梅ジャムも美味しいく

シソ味も甘辛ダレ味もどちらも美味しそうですね！ みんさんは甘辛ダレの甘麹は液体を使っていますか？ タレの時はいいのですが、炒めたり煮込む時に手作り甘麹や醤油麹を使うとどうしてもボテッとした出来上がりになるんです（味は問題ないです！） 見栄えが冴えないのが悩ましい 笑

お弁当男子すごいですね！ 筋肉のこと考えて鶏むねを摂ってる段階で負けた気がします！（筋肉よりお財布事情で胸肉買いがち 笑） チキン南蛮美味しそう！ タルタルだけでも食べたいから倍量ほしいなー！ ナスとかつお節が定着してて、ナスとシソは合わせたことなかったです！盲点...！

厚揚げはトースター持ってないので魚焼きグリルで焼いてますよ！ 明太マヨの時はめんつゆ入れたりシソ刻んだりしてます！ ニンニクバターの時はニンニクとバターをフライパンで焼きつつ厚揚げや豆腐に絡めてるので、 こっちはフライパンです！醤油も少したらしてます！

shioriさん😊 トンカツ一枚余ってしまいました😗 一枚のポークカツ結構な大きさだったので、一枚食べたらお腹いっぱい🈵です シソの葉の天ぷら子供の頃から大好きで揚げ物するときは必ずシソの葉の天ぷらは作るんですよ😁　まいうー😋です おばあちゃんのシソの葉の天ぷら美味しいそうですね おばあちゃんの天ぷ

トンカツ余りましたかー！？ 祖母がシソの天ぷらをよく作ってくれてたの思い出しました！美味しいですよねー！

今日は天気も晴れ☀️で午後からの少し眠くなってきちゃいました🥱🥱 桜を🌸見た後の夕飯はアメリカンポーク肉を使ったトンカツとちくわ、シソの葉🍃の天ぷらでやんしたー🤣🤣トンカツ揚げるついでに、カレー粉使ってちくわシソの葉揚げて、春野菜のレタス添えて後クルトン乗せて、パクパクと完食😚 ポーク肉はした味つけ

シソ、サラダに入れるときにしげさんに教わった様に叩いてみたら本当に香りが立ってきましたよーー！ 教えてくれてありがとうございましたー！