少し暑さも和らいで、秋の気配もかんじます。 そこで今日はきのこ類を使っての炊き込みご飯にしてみました。 甘海老は頭を取ったお出汁で、おすましです。 主人からも喜んで貰えた様です⌒(u_u*)⌒