わたしのひとさら【レシピ】

今日は、野菜の日なので焼き野菜タップリのステーキプレートを作りました😋

お口直しに無花果の白和えを作りました😋

■材料・分量・2人分
レシピの味が再現できるよう、材料（食材や調味料）とその分量を書いてください。
・木綿豆腐　1つ150g
・無花果　1つ
・エクストラバージンオリーブオイル　一回し
・塩　二つまみ

・しあわせシードひまわりの種　適量

■作り方
お料理初心者の方でもわかるよう、下ごしらえの方法や調理手順を書いてください。
①木綿豆腐はキッチンペーパーにくるみざるの上に置き、水を入れたボウルをのせて水をきる。
②無花果は縦に8等分に切、2切れを飾り用にして、残りは3等分にきる。

③ボウルに、水切りして絞った豆腐を崩しながら入れ、無花果、オリーブオイル、塩を入れて良く混ぜる。
④器に盛り付け、無花果としあわせシードをトッピングしたら完成です。

食べるまで冷蔵庫で冷す。

焼き野菜は、フライパンで塩胡椒して蒸し焼き にしました。

アンデスだけ、500Wで3分レンチンしてから入れました。

無花果の白和えは、木綿豆腐がチーズのようになって、とても美味しくてお勧めです😋

入れる油を変えるだけで、色々な風味を楽しめます✨

涼活のお口直しにお勧めでーす😋