わたしのひとさら【レシピ】

🫱🏻材料

🍍パイナップル　1/2

🍍豚モモ肉 　8枚

ソース

🍍完熟トマトスープ　大さじ1

🍍粉黒糖　大さじ1/2弱

🍍純米米酢大さじ1

🫱🏻作り方

①パインの芯部分をV字にナイフを入れ芯を取る

縦割りにする←これで1/4。

②パインの皮と実の間に果物ナイフを入れ皮を取る

③縦割りにカット←1/8し　それを半分にカット⇉縦長の形にする

④モモ肉で巻く

※豚肉から油分が出るので油は敢えて敷きません😊

⑤フライパンにロールした豚肉を並べ

火を強火にし底面がきつね色に焦げたらひっくり返し焼き　蓋をして弱火で3分以上蒸し焼き　肉に火が通ったら火を止める

⑥フライパンにソースの材料を入れ　弱火で　混ぜ砂糖が見えなくなったらソースの出来上がり

⑦パインロール豚を入れソースが絡まったら　盛り付け　出来上がりです

※私は別のフライパンでソースを作りましたが　パインロールを焼いたフライパンで🆗です

🍍パイン祭りなので　昼の温かいうちに　パインソーダーも作り　一緒に頂きました😊

グラスに　こなゆきコラーゲンとちょーぐるとを入れ、パインカットをこれでもか入れ(笑)そこに　炭酸水を注ぎました😊

メッチャ　フルーティーよ〜　🍍パインとちょーぐるとの相性バッチリですwパ

次はパインパウンド？？

作りますね🤣