わたしのひとさら【レシピ】

雨が降ったり止んだりの　蒸し暑い1日でした

休みというのに　せっせと掃除…することもなく　

“休み”してました　でもお腹は減ります!　食べる前に　フラフープ試みました！

回らない！😂何回やっても回らない!!

痩せたくて購入したけれど　私には　重たいフラフープ　

ネットで　楽しそうに回してるのと　自分とでは　余りに差があり過ぎで‼️

フラフープの中の重いバネ外せないかなぁ🤔

購入前の下調べ←口コミとか見ない私が悪いですね😅

フラフープをさらり忘れて　お昼はとろろかけ放題(16日のみ)の感動の肉・米で腹ごしらえです!🥩🍙

なので　夕飯は軽め

カルパッチョ蕎麦にしました

■材料・分量
2人分

・べっぴんハトムギ　一握り
・タコのお刺身　1パック
・燻製サーモン　1パック
・カニカマ　少々
・胡瓜　1本

・トマト　スライス1枚

・すっきり酢　大さじ1と1/2　すし酢で🆗 

・太白胡麻油　大さじ1　オリーブ油🆗

・牡蠣醤油　大さじ1と1/2

・乾燥ディル　少々　パセリ🆗

・茹でそば　1人前(これで十分です)

特に　お刺身にこだわり無く　お好みのお刺身で🆗です😊

■作り方

①切る作業　

胡瓜…角切り

トマト…角切り
②ボールに　お刺身とカット野菜入れる
③調味料を入れ、良く混ぜる
④トッピングの乾燥ディルとべっぴんハトムギを入れ　茹で蕎麦の上にかけたら　出来上がり！

今回500gの大袋で買ったべっぴんハトムギです😉

小分けしたカルパッチョ蕎麦の写真📷️撮り忘れました　

※ガラス製リンゴの器は直径25cmと大きめです