タマチャンのスライス干し椎茸は大きくて肉厚で美味しいです😊

しかっり味わえるようこれ以上はカットせずに楽しみました。

さらに、崩しすぎない鯖とべっぴんはとむぎの食感も加わって美味しくいただきました😋

■材料・分量　２～３人分
◎だしパック(今回はカツオ、イワシ、昆布、椎茸)　１つ
◎水　５００ml
◎タマチャンスライス椎茸　６枚

☆鯖缶(無塩）１９０ｇ入り1缶

☆酒　大さじ１

☆玉ねぎスープ　小さじ２

・ご飯　２～３杯

🍂トッピング🍂

・べっぴんはとむぎ　適量

・きざみのり　適量

・みょうが　適量

・青ねぎ　適量

■作り方
１、鍋に◎を入れて、袋の表示通りに煮出し、パックを取り出します。

今回は沸騰後、弱火３分で取り出しました。

椎茸は水で戻していなかったので、そのまま入れししばらく煮ました。
２、１に☆を入れて鯖をほぐし、温まったらだしスープの完成です。

３、ご飯の上にだしスープをかけて、トッピングを添えて完成です。

※ご飯は一度ぬるま湯で簡単に洗うと、デンプンが取れてサラサラなお茶漬けがいただけます😊