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今朝の大阪　思っていたほど　寒くなかったです これから下がるんかな 朝から　ソワソワ 試験私が受けるわけではないのに💦 なかなか気分が落ちつかないです😆 そんな時は　仕込みです👍 そろそろ花粉の時期だし　梅ごぼう　仕込みました 4時間　コトコト炊くだけ さっそく　今夜から　梅ごぼう湯　飲み始

日に日に気温が上がってますね 今日も朝からポカポカです 明日から　大寒波が来るのが信じられない😅 今日　私は　奈良にある『石上神宮』へお参りに行きました 明日、明後日　長女試験なんです この日のために　ずっとずっと頑張ってきたのをすぐそばで見てきて 母としては何の手助けも出来ずを歯痒く　お参りに行

お昼間は　ポカポカ陽気でしたね 花粉　そろそろかな（←私はまったくないのです👍） 梅ごぼう　仕込まなあかんな😅 今年　うちの長男　厄年なんで　今日は一緒に御祈祷に行ってきました 節分過ぎてますが　たくさんのお参りでした 帰り　インドネシア料理の美味しいお店があるんで　ランチにしました 長男も私

節分ですね なぜか　毎年　このあたりはバタバタ忙しい😅 おまけに大食漢の我が家の面々 とても恵方巻きを巻く気力なく　毎年　購入してます😊 今年も美味しくいただきます その他のおかずを 🎍茶碗蒸し 鶏肉、銀杏、梅焼き、椎茸入りです 🎍小松菜とわさび菜のおひたし 昨日　はなちゃんに聞いて　さっそ

朝　自転車🚲で川沿いを走ってたら　鴨🦆が 自転車を止めて　しばし　観察して写真を📷 ハードスケジュールの最中だけど　 『気持ちに余裕持ててるやん❤️』 と　ちょっと自分を褒めました😆 もぐったり　なんか捕まえてたり　親子かな 見てたら飽きなかったです 🎍レバニラ炒め しっかり鉄分取りますよ💪 味

今日は久しぶりに一日中家 たまりにたまった　家の中の雑多諸々を片付けながら　金曜日のタマラジ聴いて😆 仕込みものも　作りながら　久しぶりにのんびりしました 時間が出来たから　またまたクッキー焼きました 今回も簡単です 私好みの甘くないクッキー ピーカンナッツ入れ込みました recipeこちらに💁‍

雪が降ったり　お日様でたり　忙しいお天気 冷えましたね 🎍ロース豚カツ 厚切りロース豚を食べやすいサイズに切り　肉叩きで叩いて　下味に極上スパイス 米粉→卵液→パン粉をつけて　揚げました 🎍アレッタ　オイル蒸し アレッタ　オイル蒸ししたら　軸のあたり　なぜだかニンニクのホクホクの味がするんです

先日からの　茹で干し大根　いい感じになってきました ほぼ完成かな❤️ 🎍牛すじ大根 作り置きには最適 味染み染みです 牛すじは　下茹でからじっくり煮込んでるんで　トロトロです 大根を入れてからは　炊きすぎると　大根が煮崩れるんで　大根がちょうどいい具合の手前に　なったら火を消し冷まし　数時間経っ

今日は少し気温が上がった気がします 昨日から始まった　私のハードスケジュール２週間😅 楽しみながらクリアしていってます👍 違う環境で　仕事するのも　楽しいです❤️ 🎍生鮭ムニエル 極上スパイスで下味をつけ　米粉を薄くまぶして　太白純正胡麻油で　焼きました ばあちゃんは　やめときっていうても　マヨ

今日は歯科検診の日　風もなかったので歩いていきました🚶‍➡️ 往復で40分　軽い運動にもなりました😄 通っているところは個人経営の歯医者さん🦷 そろそろ引退を考えているようなんです💦 学生の頃からお世話になっていて　他の歯医者を全く知らない私 もうしばらくしたら新しい歯医者さん探し始めないとです😅