タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

ここばば
2024/05/27 06:05

九州パンケーキマドレーヌ

材料 1種類目

明日葉 5g

九州パンケーキ 55g

ラカントs  40g

バター 40g

卵  1個

檸檬の皮すりおろし 少々

バニラオイル 4〜5滴

蜂蜜 10g

 

2種類目

冷凍いちご 3粒

九州パンケーキ 60g

ラカントs   40g

バター 40g

卵 1個

檸檬の皮すりおろし 少々

バニラオイル 4〜5滴

蜂蜜 10g

 

 

作り方

耐熱容器にバターを入れ レンチン 30秒

蜂蜜とラカントsを入れ  、泡だて器で白っぽくなるまで撹拌

卵を割入れ、檸檬の皮すりおろしとバニラオイルも入れ撹拌

九州パンケーキの粉と明日葉 または、九州パンケーキの粉を入れヘラでまんべんなく混ぜ、解凍した冷凍苺を混ぜる(1種類目と2種類の違いはここです)

耐熱容器にラップをかけ、冷蔵庫で1時間生地を寝かす このことにより グルテンが弱まり生地が膨らみやすく美味しく焼けます

オーブンを190℃で予熱する

マドレーヌ型に 大まかですが 均等に入れる

シリコン型を使用 生地をそのまま入れても 綺麗に型から、外せます 10個分出来ました

オーブンに入れ8分そして温度を180℃に下げ6分でしっとり焼けました☺️

 

私ははなはなさんの姉妹品を作りたくて チョコ🍫を湯せんで溶かして簡易デコペンを作り先に焼けた明日葉入にデコレーションしました

ところが チョコの出口のビニールカット あまりに小さ過ぎ 絞る手の圧力と口先のバランス悪くて グジュグジュ出てきて 思うように描けず 3才児のお絵描きになりました(笑)

苺の方は 簡易デコペンの口先を少し切りチョコの出を良くして描きましたが チョコ玉乗せたら ウルトラマンと戰う怪獣の顔になりこれまた滑稽なデコレーション はなはなさんの姉妹品には、程遠い作品になりました🤣

しかし お味はしっとり申し分なく美味しく焼けました!

※明日葉入りは、タイム同じですが 終始190℃で焼き 焦げてしまったので 苺入りの方で温度を下げました!

この中に市販の母恵夢1個 あります 🩷

 

 

 

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8 件の返信 (新着順)
妃奈子 バッジ画像
2024/06/05 07:03

ここばばさんにスイーツ&ベーカリーショップを開いて欲しいくらい毎回毎回美味しそうなおやつ達ですね!
マドレーヌの素敵なトッピング!食べるのが勿体なくなっちゃいそうです🤤

カナカナ
2024/05/28 14:53

こんにちは😊

かわいくマドレーヌデコレーションされてますね🥰
皆さん女子力満載で見ていて本当に楽しいです✨ 私は見習わなくてはと思います🤗


ここばば
2024/05/28 15:27

え〜 不出来なのに かわいいなんて🥹
もうもう 🐮 ありがたいお言葉です
コメントありがとうございます✨

shiori バッジ画像
2024/05/27 22:05

ウルトラマンと戰う怪獣だなんて 笑
かわいいマドレーヌです!
チョコ玉がいいアクセントになってますよ!
チョコで細くデコレーションするのって難しいんですねー知らなかったなぁ

母恵夢見つけました!


ここばば
2024/05/28 05:24

おはようございます 滑らかなチョコを使えば きっと超細口でも 滑るように落ちるから問題ないと 思うのです
 簡易デコペンのチョコは入院の時に病院へ持ち込み 結局何も食べず そして今まで未開封のままのを使用したので 口溶け良いチョコとは書いてあったけど…アイスとチョコ食べなくなってね 在庫として抱えてるの ヤバいでしょ🤣

shiori バッジ画像
2024/05/28 08:50

在庫になってるんですね
用途変わってスイーツのデコレーションに沢山使うのもありですね!

ここばば
2024/05/28 10:27

しおりちゃん どうしよう 大袋なの 今回 デコで4粒使いました それに 入院時に隣のベッド4人入れ替わりました 2人目のちょい年下の方と親しくなり 私の執刀医の高橋かおる先生が書いた本を貸して上げたり 子供が持って来てくれたシュークリームを一緒に食べたりと 手術不安も持ってた方でしたから 私と話をして 気持ちが 楽になったと喜んで下さり その方が退院時に お菓子等 御礼ですと下さり そん中にもティラミスアーモンドチョコの大袋も入っていて それも在庫で 抱えてます 甘いものを娘や孫が好んて食べないので 😂

shiori バッジ画像
2024/05/28 18:31

しげさんの人柄が甘いもの在庫を生み出してるー!
病室の方、入院や闘病生活に不安があっただろうけどしげさんと同じ病室で気持ちが救われたんだろうなーと思います!

ティラミスアーモンドチョコ美味しそうなのに娘さん家族は甘いの好まないんですね、、
在庫消費に協力いたします!笑
ゆっくりおやつやお菓子作りで消費していってくださいね!

summer
2024/05/27 19:57

しげさん〜😍
なにをなにを‼️
可愛いやん💕
なんか 気持ちが沸き立つって言うか 嫌なこと(特にないけど🤣)忘れそうな 
happy マドレーヌやな👍

母恵夢いれるしげさん 好きやわ
ウォーリーを探せ 母恵夢万歳やな🤣🤣🤣


ここばば
2024/05/27 21:46

summerさん つまむの チョコ玉ちっちゃくて 不得意だけれど 努力のあとが 伝わったのかな💦

みん バッジ画像
2024/05/27 19:12

2種類作ってしまうところが さすがここばばさんです!
私も簡易的ビニール袋でしぼり出しするのでよく分かります☺️ほんと難しいですよね
マドレーヌ連鎖ですね!
明日葉入りの緑もまたいいですね!


ここばば
2024/05/27 21:41

私は明日葉のチョコんところが  大失敗なんで リベンジしたくて お友達と別れた後帰宅して生地まで作り冷蔵庫で寝かせてる間 夕飯作り 豆腐ハンバーグ等作り終え 食べてから 冷蔵庫から取出した生地を型に詰め10個焼きました☺️

あー
2024/05/27 12:56

楽しい(^^)なんか気持ちが晴れました!ありがとうございます(^^)


ここばば
2024/05/27 14:20

あーさん 気持ちが晴れたんですか☺️❓❗ こーんな世にも出せない滑稽なマドレーヌで❓❓出来栄えを気にせず 載せて下さい!!と タマチャンスタッフさんに声を掛けてもらい それからは 失敗も えい!やぁ~👍で載せてます お役に立てれば幸いです 美味しいので‥←自分言う🤣食べてもらいたい 戦いに負ける怪獣顔 食べてもらいたいです☺️🫴

あー
2024/05/28 13:55

ほっこりニッコリできちゃう投稿は、むちゃくちゃ救われます(^^)ここばば様に感謝です!ありがとうございます(^^)

ここばば
2024/05/28 15:58

うれしいコメント 有り難うございます ☺️○○怪獣や○○星人のマドレーヌも喜んで 笑い顔になって?ると思います🤣

椿姫
2024/05/27 12:47

思わず
ニコリ
となりました
市販の母恵夢 ちょっと飛びててました


ここばば
2024/05/27 16:49

笑ってくださり ありがとうございます😊
母恵夢 後乗せで 割り込み禁止なのに 🈲
チョココーティングしたら明日葉マドレーヌとお友達になれるって母恵夢がね🤣🫰

はなはな
2024/05/27 10:15

九州パンケーキで出来たんですね👏
なるほどです!
手軽にできますね
チョコわかります!力入れたり切り口細かったらまっすぐ出ませんもんね🤣
私はなるべく遠くからやって重力に助けてもらいました🤣連鎖嬉しいです🙌
マドレーヌの形ってsummerさんのいうようにオトメで嬉しいですよね😁
母恵夢があるのがなんだか嬉しい✨
美味しいですよね😋


ここばば
2024/05/27 16:51

母恵夢は平面で描きやすいね ドーム型に抵抗あるのかな 私って🤣