わたしのひとさら【レシピ】

材料

・シャインマスカット　一房

・ゼラチン　7g

・水　50cc（ゼラチン溶かす用）

・水300cc

・ナナカラット　1包

・いのちのワイン　小さじ1

作り方

①マスカットを房から外し洗ってザルに上げる

②ゼラチンを水でふやかしたはらレンチン20秒

③水にいのちのワインとナナカラットを溶かす

④②に少しづつ③を入れては混ぜそれを残りの③の中へ混ぜ　ゼラチンが均一に溶ける様に混ぜる（ハンドブレンダー使うと完璧に混ざります）

⑤器にシャインマスカットを入れ④を流し　冷蔵庫で　2時間ほどで出来上がりました

✰器の大きさで　一房の粒の量を加減します

甘さと酸味の絶妙なゼリー　です