先日、炒り卵を作っておいしかったこのお豆さん🫘

今日閃いた💡レシピです！

とっても簡単です♪

材料

・しあわせ煎りまめ　一掴み

・水　タッパーに煎りまめを入れて豆が浸かるくらい

・たまねぎスープ  1杯

・長芋　お好みの量（私は300g）

・べっぴんはとむぎ　適量

・黒のりパリッチ　適量

・卑弥呼醤油　適量（ポン酢や麺つゆなどお好みで）

作り方

①タッパーに、しあわせ煎りまめ一掴みを入れたまねぎスープを付属のスプーン1杯をふりかけ豆🫘が浸かるくらいの水を入れて冷蔵庫で一晩置いておく。逆に朝仕込んで夜ご飯に食べるのでも良いと思います。時間を測ったことがないのでどのくらいで柔らかくなっているのか分かりません。ごめんなさいね🙇‍♀️！

②長芋を短冊切りにして器に盛り付ける。

③長芋に①、べっぴんはとむぎ、卑弥呼醤油をかけ、最後に黒のりパリッチを飾れば完成です。

簡単アレンジです♪

⭐️旦那曰『うずら卵かけたら美味しいやろうなぁ🤤』と言っていました☺️

⭐️煎りまめを仕込む時にたまねぎスープと一緒に、こなゆきコラーゲン入れても大丈夫そうだったな。

⭐️煎り豆🫘が絡むようにネバネバ食材増やした方が食べやすくて更に美味しいんじゃないかと思います。