わたしのひとさら【レシピ】

ラビット
2026/11/02 23:42

簡単蔘鶏湯

寒くなるとよく作る、我が家の定番蔘鶏湯は炊飯器で作るので、とって簡単です。 材料は、冷蔵庫の残り物でOK✨

■材料・分量・2人分
レシピの味が再現できるよう、材料(食材や調味料)とその分量を書いてください。
・冷凍たし三十雑穀黒 大さじ2
・大根 6cmくらい
・人参 1/2本

・長ネギ 10cm位

・ごま油 ひとまわし
・手羽先 4本

・綾菜式減塩万能だし粉 小さじ1

・鶏ガラスープの素 小さじ1強

・ウェイパー 大さじ1

・水 3カップ

・ブラックペッパー 適量

・塩 お好みで。

・三十雑穀酵素玄米ミックスおにぎり 2個

・塩 お好みで


■作り方
お料理初心者の方でもわかるよう、下ごしらえの方法や調理手順を書いてください。
①大根は皮を剥いていちょう切り、人参は皮をアルミホイルで擦って剥き輪切りにして型抜きする。手羽先は、2つに切る。
②炊飯器に水、だし粉、鶏ガラスープの素ウェイパーを入れよく混ぜ、大根、人参、手羽先、解凍した三十雑穀黒を入れる。
③早炊きで炊いて、炊けたら長ネキの輪切りを入れ、1,2分置く。
④蓋をあけ味見をして、ごま油ひとまわし、ブラックペッパーを入れる
 

半分位食べたら、おにぎりを入れて崩して食べると美味しいです😋

​

寒くなったので、残りの冬物をだし衣替えをしました。

三十雑穀
厳選した国産雑穀30種類を独自にブレンドし、ビタミン・ミネラルなど豊富な栄養が毎日のご飯に簡単に取り入れられます。アレンジも自由自在でまぜて炊くだけでいつものご飯が一段と楽しくなります♪
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3 件の返信 (新着順)
ぎゅる
2026/11/03 14:49

炊飯器なら簡単ですね😊


ラビット
2026/11/03 15:14

ありがとうございます😄
簡単で美味しく仕上がります😋💓

ひまわり バッジ画像
2026/11/03 07:10

炊飯器で 作れるなんて 夢のよう😄

簡単で お任せとは なんと 良いことだらけ そして 旨しー😋🌻🌻🌻


ラビット
2026/11/03 15:14

ありがとうございます😄
炊飯器だと味もしみて柔らかく仕上がるので、よく作ります😋
圧力鍋がない時は、おでんの大根も作ってました😋

のこのこ
2026/11/03 06:21

炊飯器で蔘鶏湯!美味しそうですー😋
柔らかくなった手羽元で温まりたいです🤤🙌おにぎりを入れてお腹も満足ですねー☺️✨


ラビット
2026/11/03 15:12

ありがとうございます😄
炊飯器蔘鶏湯は、簡単で美味しいのでよく作ります😋
具沢山なので、沢山作って翌朝も楽しむ事もあります☺️