ゆで干し大根のサラダを　デュカやナッツを使って食べ応えのある一品に💓

【  材料  】

ゆで干し大根（切り干し大根でも🙆）

　　　　　　　　　　　　　　１袋（40g）

人参　1／2本

胡瓜　１本

ななつのしあわせミックスナッツ　50g

デュカ　好きなだけ

（はなちゃんの素敵recipeはこちら💁‍♀️↓https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/5yp7hjw2agamjcxx

ポン酢（酸っぱいのが美味しい😆）　大２

マヨネーズ　小１

【  作り方  】

①ボウルに水を張り　ゆで干し大根をゴシゴシ　洗濯をするみたいにこすり洗い

カチコチの大根の手触りが　柔らかくなったら　絞らずそのままザルにあげ　10分放置

②その間に　人参→千切り→チン→冷まして絞る

胡瓜→千切り→塩揉み→しっかり絞る

③ボウルにに　絞ったゆで干し大根、人参、胡瓜をいれる

④ナッツは粗めに刻む

私は手とハサミ✂️で😅

⑤③にポン酢、マヨで味付け　④のナッツも入れて混ぜて　盛り付け

仕上げにデュカをふりかけ出来上がり