はなはな
2024/10/13 12:27
🌱簡単✨オリジナルデュカ🌱
パンやパスタやサラダに何にでもパラパラしちゃう『デュカ』です
オリジナル万能スパイスナッツ作りませんか？
しあわせナッツで簡単にできるのでお好きなスパイス入れてオリジナルデュカ作ってみてくださいね😋
🔶材料🔶
・しあわせナッツ（お好きなナッツでOKですがアーモンドは必須かも）多くても良いですが今回は100g使用
・みらいのしょうが小さじ半分
・コリアンダーパウダー小さじ1
・塩（ミネラルたっぷりのお塩おすすめ）小さじ半分
・ハーブソルト小さじ1
・いりごま小さじ2
・七味唐辛子小さじ半分
🔶作り方🔶
①しあわせナッツをフライパンで焦げないように軽く煎ります
②冷ました①のナッツをフードプロセッサーで荒目に刻みます（パウダー状にならないように注意）
③ボウルなどに取り出して他の材料を混ぜて出来上がり😋
クミンを入れた方が美味しくなるので皆さんは入れてくださいね！
他にオレガノやシナモンなどもおすすめ☝️
瓶🫙などに保存出来るので色々使ってくださいね！私は生のパクチー🌿がそんなに好きではないですがコリアンダーパウダーやシードは大丈夫でした😆
（パクチー🌿別名コリアンダー同じ物です）
何か足りないなて時になんにでもパラパラしちゃってください😋
サラダにパスタ、トースト、お肉料理、アイスクリームなんかのデザートにもあいます！
ナッツが合うものにはなんでもあいます😋
お好きなスパイス入れて『オリジナルデュカ』作ってくださいね👋
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件の返信
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投稿を表示はなちゃん 作るわ👍
長男はアーモンド❌やねんけど デュカサイズなら大丈夫やわ
食感が嫌いなだけやから😆
これね はなちゃん
どれぐらい保存きく❓
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投稿を表示オリジナルデュカ、何にでも使える万能アイテムじゃないですか！
ナッツが合うお料理には合うんですね！
逆にナッツが合わない料理ってなんだっけなーと考えたけど浮かばずです 笑
スパイス系は入門者レベルなので、これから揃えてオリジナルデュカもチャレンジしたいです！
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投稿を表示デュカ初めてです
クルミやアーモンドを砕いて唐辛子とニンニクでタレをよく作りますが、これは万能ですね
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投稿を表示ナッツに色んなスパイスを混ぜるんですね！これだけでサラダが格別に美味しくなりそう💕︎デュカという名前は初めて聞きましたが機会があれば作ってみますね💕︎
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投稿を表示デュカ
初めて聞きました
また、お勉強させていただきました
あるとお料理の幅が拡がりそうです
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投稿を表示オリジナルのデュカを作っちゃうなんて、流石はなはなさん✨ですね～😋
自分好みに出来るのは魅力ですね～😊
今、在庫が何本か有るので無くなったら作ってみたいてと思いました✍
教えて下さりありがとうございます💓😊
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投稿を表示食物繊維たっぷりですね！
お写真もとても素敵です✨
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投稿を表示カ○ディで購入したデュカ有ります
はなちゃん そうですね 自分で作るの有り 私もみらいのしょうが CinnamonPowderなんか入れて作りますね 😉
ありがとうございます✨
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投稿を表示ヨーグルトなどデザートにもあいますよ