■材料・分量
・卵　3個
・出汁 汁　400cc
・塩　ひとつまみ
・ほうれん草の茹でたの適量

・蒲鉾のカット　適量

・銀杏　適量

❈茶碗蒸しにこだわりが無ければ　特に定番の食材無くても良いと思います

■作り方

①耐熱ボールに卵を割り入れ　卵白と卵黄を良く混ぜる
②出汁汁を①に入れ　塩ひとつまみ入れ良く混ぜる
③②に具を入れる
④③を蒸し器で７分蒸す　中火3分　弱火4分

❈蒸し器から取り出す際　大変熱いので　やけど注意してね

他のおかず

✢ミニ肩ロースステーキ

✢椎茸のバター焼き

✢紫キャベツ千切り　新玉ねぎスライス　ブロッコリースプラウト

✢ほうれん草と春菊の和物玉ねぎスープパラリ、ヒマワリの種トッピング

✢蕪　さつま芋　スナップエンドウのお味噌汁