わたしのひとさら【レシピ】

腸活を意識した、簡単お粥風を作りました

野菜とキノコを入れて具沢山

味付けは、薬膳スープのみ！

＊包丁不要のカット野菜や好みの野菜に変更アレンジも楽しんでみてください

■材料・分量
・オートミール:40g
・三十雑穀薬膳スープ:小さじ2(お好みで調整してください)
・キャベツ:1/8くらい
・キノコ:ひとつかみ

・にんじん:少々

・卵:1個

・ブラックペッパー:3ふり

・水:100ml

■作り方

①鍋にオートミールとお水を入れてパッケージ記載通りに火にかける
②ざく切りキャベツとスライサーで薄くスライスしたにんじん、キノコ、薬膳スープを入れ、野菜が柔らかくなるまで5分くらい煮る
③火を止めたら卵を入れて好みで少し蓋をし白身が少し固まったくらいでお皿に盛り付けブラックペッパーをふる
④完成