わたしのひとさら【レシピ】

久しぶりのベイクドチーズケーキ作り😊

今回はオートミールも加えて健康もしっかり意識してます😆

(21㎝丸型　底が外れるものを使用)

材料　

・ビスケット　100ｇ

・無塩バター　45ｇ

◎卵　2個

◎クリームチーズ　200ｇ

◎生クリーム　100cc

◎きび砂糖　60ｇ

◎レモン汁　大さじ1

◎米粉　大さじ３

◎オートミール　大さじ３

◎こなゆきコラーゲン　大さじ３

作り方

準備：型にクッキングシートを敷いておきます(底と側面)

１、ビスケットをフードプロセッサーで粉砕します

※厚めのビニール袋に入れて棒で叩いて砕いてもOKです

２、バターをレンジで溶かし　１を入れ　よく混ぜ合わせます

３、型に入れて　表面をラップで抑えながら平らに押し付けます

→冷蔵庫で一時待機

準備：オーブン170度で予熱

生地を作ります

４、ミキサーに◎材料を全て入れ　しっかり攪拌します

５、型と取り出し　流し込みます

６、オーブンで45分焼いたら完成です