タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

カナカナ
2024/04/20 14:58

簡単、三十雑穀米粉でお好み焼き

今日のお昼は何にしようかなと思いつつ三十雑穀米粉があることを思い出しお好み焼きを作りました。

材料は三十雑穀米粉に卵、春キャベツ、ニラ、人参、あごだし、たまねぎスープ、キノコッチえのき、キムチを入れてフライパンで焼きました。

材料的には焦げやすいので若干表面が焦げる寸前で返して完成。

見た目は地味ですがあごだしやたまねぎスープ、キノコッチえのきのおかげで味も美味しくできました😊

コメントする
4 件の返信 (新着順)
妃奈子 バッジ画像
2024/05/03 20:08

米粉でもっちりしたお好み焼きになったんですね!とっても美味しそうです!野菜も取れるのでいいですね💕︎


カナカナ
2024/05/04 16:58

こんにちは😊

コメントありがとうございます!
米粉で作ったのは初めてでしたが
野菜も入りもっちりしていて食べごたえありました😋

ここばば
2024/04/26 06:32

まんまるふっくらで とっても美味しそうですね👍❗


カナカナ
2024/04/26 13:43

こんにちは😊

コメントありがとうございます✨
時短で作れました!
だしになるものが入っているので
美味しくいただけました😋

shiori バッジ画像
2024/04/23 21:56

お好み焼きにキノコッチえのき、食感のアクセントにもなりましたか?
ダシ味になりそうなものがたっぷりですね!


カナカナ
2024/04/24 09:39

おはようございます😊
コメントありがとうございます!

キノコッチえのきは粉状になった所を使いましたが他のだしとプラスで旨味たっぷりでした😋

shiori バッジ画像
2024/04/24 18:42

なるほど、粉末になった部分を出汁粉みたいに使用したんですね!

ここばば
2024/04/26 06:33

そうそう 粉々に私もなってました それをお料理に使用はナイスアイデア👍

カナカナ
2024/04/26 13:41

こんにちは😊

キノコッチのえのき最後は小さくなってるのがかなり残るので利用してみました😊

ラビット
2024/04/21 00:48

具沢山で美味しそうなお好み焼きですね😋

キノコッチえのきから旨みかが出て更に美味しそうです✨
たまねぎスープは、食べた事が無いので味がわからないのですが、美味しくなりそうですね😅


カナカナ
2024/04/21 09:13

おはようございます😊

コメントありがとうございます✨

旨味の出るものをいくつかいれたのでどんな仕上がりになるかなと思いましたが、相乗効果だったのか旨味が出で美味しかったです😋