はなはな
2024/05/20 17:31
🌿簡単✨野菜の酢の物🌿
シンプルですがひと手間が美味しいおかずです🔶材料🔶
✴︎お好きな野菜なんでもOKです
・キュウリ一本、赤大根キュウリと同量位、キャベツ2枚、レタス3枚
・乾燥海藻、糸寒天ひとつかみ
・ツナ大さじ3位(ちくわやカニカマ、しらすなどでも美味しいです)
◉リンゴ酢大さじ3、ラカント小さじ2、ゴマ大さじ2、レモン汁小さじ2(柑橘果汁ならなんでも)みらいのしょうが小さじ半分
◎塩揉み用塩小さじ2
🔶作り方🔶
①野菜はスライサーか包丁で全部薄切りにします。乾燥海藻と糸寒天は水に入れて戻しておきます。
②袋に①を入れ◎の塩を入れ10分程おきます
③ボウルに◉とツナを入れ混ぜておきます
④袋の端を切って水をしっかり絞り出します
⑤◉をまぜたボウルに④と水を切った海藻をいれて混ぜて出来上がり
美味しいお塩だとより美味しく野菜の甘みを引き出してくれます😋
大葉や茗荷などあればいれてもより美味しいです。
色々な葉物野菜やもやしなどでもできるので沢山野菜も取れて嬉しいおかずです✨
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投稿を表示普通の酢じゃなくてリンゴ酢を使うんですね!優しい甘みが美味しそうな酢の物です!海藻大好きなので作ってみたいです☺️
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投稿を表示さっぱりとしていて色取りも綺麗なサラダですね 家にある野菜で作れるから身体にも財布にも嬉しい一品☺️
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投稿を表示こんばんは!
野菜の酢の物さっぱりといただけそうですね✨ 野菜は家にあるものを色々入れられるし美味しそう🥰
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投稿を表示美味しいお塩
いろいろな種類ありますよね
お塩について語ることできたら
素敵ですね
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投稿を表示美しい!!!!!お料理の彩りに気を配れる人に私もなりたい!
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投稿を表示お手頃価格のお野菜とツナ缶やちくわ(←値段の変動あまりないので重宝!)を入れて、
ミネラルたっぷりの美味しいお塩で試してみます!