少し肌寒い時に簡単ポカポカスープです🥣

三十雑穀入りで食べ応えもある栄養満点スープです！

小さい角切りにする事で時短で見た目もかわいいスープです🌱

🔶材料🔶2〜３人分
✳︎お好きなあるもの野菜でどうぞ！
人参、たまねぎ、じゃがいも　各1個

ブロッコリー　3片位

マッシュルーム　4個

大根　5センチ幅位

エノキ　３分の1パック分

スナップエンドウ　4本

白菜、キャベツ　2枚

コーン　大さじ3
三十雑穀（黄色）付属スプーン　3杯分

◎たまねぎスープ大さじ1、アーモンドミルク（豆乳や牛乳でもOK）50cc

みらいのしょうが、塩、粒胡椒、適量

◉トッピング用

粉チーズ、クコの実、フライドオニオン、しあわせナッツアーモンド、オリーブオイル、パセリ等

🔶作り方🔶
①野菜は全て1cm位の角切りにしてください

②鍋に硬い野菜を入れて（人参、大根、じゃがいも等）三十雑穀も入れて野菜が浸かる位の水を入れて沸騰したら弱火にして５分煮ます

③残りの野菜を入れて水を足して全ての野菜が柔らかくなるまで煮ます

④◎を入れて味を見て薄いようなら材料を足してください

⑤お皿に注いで◉のトッピングをして出来上がりです😋

こんがり焼いたパンなど添えてどうぞ🥖

お豆腐を入れても美味しくいただけます✨

パスタもいいかも😋

ポカポカヘルシー野菜スープは

たまねぎスープのコラーゲン入りで美肌にも良いスープです✨

温まってくださいね🥣