■材料・分量　４個
・ピーマン2個　縦割り
・茹で卵1個　みじん切り
・ハム　2枚 8mmの角切り
・新玉ねぎスライス 1/4

・紫キャベツスライス　適量

・三十雑穀完熟トマトスープ　2cm

・マヨネーズ　大1

・カンタン酢　大1

■作り方
①縦割りのピーマンは芯を取りレンジでラップして50秒→冷まして置く
②ピーマン以外を全部ボールに入れ　よく混ぜる
③ピーマンの中へ②を盛る
④お皿に盛り付け出来上がり　丁度　4個分の量です

今晩のおかず＆ご飯

★鰤の塩焼き

★筍煮物

★ピーマンサラダ

★オニオンリング

★大学芋

★トマト　ブロッコリースプラウト　フリルレタス　カリフローレ

★卑弥呼醤院合わせ味噌󠄀のお味噌汁　大根、黒はんぺん、葱の小口切り

★森の三十雑穀米