わたしのひとさら【レシピ】

ラビット
2025/10/01 00:39

ひとり晩ごはん✨

主人が長男と飲みに行ってるので、1人晩ごはん☺️

大好きなノルウェーサーモンのお寿司のワンプレートにしました😋

■材料・分量・1人分
レシピの味が再現できるよう、材料(食材や調味料)とその分量を書いてください。
・三十雑穀黒入り冷凍ご飯 1膳分
・生のノルウェーサーモン 一冊
・アボカド 1/2
・ピンクペッパー 1粒

・すたち 1/2個

・さしす梅干し 1/2(梅干しでOK)

・健やかごま油 適量

・ベランダの山椒の葉 1枚

・寿司酢(砂糖、酢、かつおだし)適量ごめ  

んなさい目分量です

・わさび 適量

 

 

■作り方
お料理初心者の方でもわかるよう、下ごしらえの方法や調理手順を書いてください。
①レンチンしたご飯に寿司酢をかけ、うちわで扇ぎながら、しゃもじで切るように混ぜる
②サーモンは、お寿司用6枚と賽の目用に切り分ける。
③お寿司5貫、手まり寿司3つ、ミニちらし用にご飯を分ける。
④アボカド1/2は、横に薄切り8枚とさいの目切に分ける。

⑤ボウルにさいの目に切った、サーモンと梅干しを入れ、健やかごま油を小さじ1/2位入れまぜ、手まり寿司にサーモンを貼り付けた。残り2つの手まり寿司はまわりにアボカドを巻きラップに包んで、軽く押すようにして巻き付け、サーモンと梅

⑥残りのサーモンとアボカドは、ちらし寿司ようの器に盛り付ける。

⑦すだちを輪切りにして、サーモンやプレートに盛り付ける。


 

三十雑穀
厳選した国産雑穀30種類を独自にブレンドし、ビタミン・ミネラルなど豊富な栄養が毎日のご飯に簡単に取り入れられます。アレンジも自由自在でまぜて炊くだけでいつものご飯が一段と楽しくなります♪
コメントする
7 件の返信 (新着順)
summer
2025/10/03 00:48

ラビットさん
なんてカラフルで綺麗‼️
盛り付けも アボガドを使った盛り付け方もほんと綺麗
なかなかできないですよ❣️
山椒の葉っぱも素敵です💓

テーブルのうえ 秋ですね🍂


ラビット
2025/10/03 16:43

summerさん♪
嬉しいコメントありがとうございます😊
こんなに褒めて下さり、とっても励みになります💪

1人ご飯だとゆっくり時間を気にせずに、作れるんですよね〜😅

秋の演出、主人がいない時でないと出来ません💦「早くしてくれ」と言われるので😅

しお
2025/10/02 20:18

うわぁぁぁ🥹!!
サーモンもアボカドもお寿司も大好きなのでたまりません🤤🩷いつも素敵です🍽️✨


ラビット
2025/10/03 00:19

しおさん♪
嬉しいコメントありがとうございます😄感激です💓
しおさんも、サーモンとアボカドお好きなのですね😋私もでーす💓美味しいですよね✨

とも
2025/10/02 09:52

盛り付け素敵ですね☺️
お寿司握れるようになりたいです♪


ラビット
2025/10/03 00:16

ともさん♪
嬉しいコメントありがとうございます😄
私は、なんちゃってお寿司です😅

めー
2025/10/01 20:08

うわー、めちゃくちゃ美味しそうです😭
サーモン好きにはたまりませんね😳
彩りもきれいです。素敵です。


ラビット
2025/10/01 20:30

めーさん♪
嬉しいコメントありがとうございます😄
感激でーす🤣
サーモン大好きなので、楽しく作って美味しく頂きました😋

めー
2025/10/03 23:40

素敵な投稿、また楽しみにしています😊

ラビット
2025/10/04 00:02

ありがとうございます😄
励みになりまーす💪

みんみ
2025/10/01 13:26

ラビットさん、いつも美味しそうな投稿ばかりでみるのが楽しみです😊一人ご飯も素敵な投稿ですね✨


ラビット
2025/10/01 20:29

みんみさん♪
見るのが楽しみだなんて、とても嬉しい〜コメントをありがとうございます😄
とって励みになりまーす💪

ひまわり バッジ画像
2025/10/01 10:38

テーブルセッティングが 素晴らしい〜🍁🍁🍁
勿論 寿司🍣も 素晴らしいですよ

家庭では無いですよね 既に 店
ひまわりも 赤塗りのお皿頂いたので 参考にさせてくださいな🤗🌻🌻🌻


ラビット
2025/10/01 12:44

ひまわりさん♪
嬉しい〜コメントありがとうございます😄
1人ご飯のときは、ゆっくり時間を気にせずお写真も撮れるので、秋のイメージにテーブルコーデしてみました😊

赤塗りのお皿楽しみにしていまーす((o(´∀`)o))ワクワク

ま〜
2025/10/01 09:39

ひとり晩ごはんですか👏👏🩷
うわぁ〰️凄い豪華✴️
お店で注文したお寿司のようです🍣
1人だと作る気がなくなって適当な物になってしまいますがラビットさん流石です‼️🧑‍🍳綺麗な晩ご飯🍣素晴らしい✴️


ラビット
2025/10/01 12:42

ま〜さん♪
嬉しい〜コメントありがとうございます😄
1人の時は、自分の好きな物を好きなだけ食べれるのでやる気スイッチが入るんです💪
生のノルウェーサーモンが大好きなので、リハビリの薬待ち時間に買いに走りました(笑)