ぜうす（タマチャンスタッフ）
2025/08/08 17:00
「減塩＝我慢」をくつがえす？美味しさを追求したプロジェクト始動！
みなさん、こんにちは！
タマチャンショップ新人スタッフの「ぜうす」です🌊
夏本番のこの季節、汗をかきやすくなったり、なんとなく体がだるかったり、そんな日が続いていませんか？🥵
そんな時につい手が伸びてしまうのは、冷たいものや甘いものという方も多いと思います🍨🍰🍫
でも今回は、そんな時期だからこそ見つめ直したい「塩分」のお話をさせてください。
塩を減らすと、食卓が「しょんぼり」する？
塩分は、私たちの体に欠かせないミネラルのひとつ。
水分バランスの調整や、筋肉・神経の働きを支える大切な役割を担っています。
特に夏は、汗とともに多くの塩分が失われるため「なんだかしょっぱいものが食べたい…」と感じるのは、ごく自然なことなんです！
一方で、現代の食生活は味つけが濃くなりがちで、必要以上に塩分をとってしまう傾向も。
だからこそ最近は「減塩」という言葉を目にする機会が増えていますよね。
でも「塩を減らしたら、味がぼんやりしそう」「健康のためとはいえ、美味しさを我慢するのはちょっと…」という気持ちになること、きっとみなさんにもあるはずです。
実は、私たちタマチャンショップも同じ思いを抱えてきました。
健康はとても大切ですが、「美味しいね」って笑い合える食卓も、それと同じくらい大事。
だからこそ私たちは「美味しさと塩分を両立させる」という、新しいチャレンジを始めることにしたんです。
減塩はきっと「楽しめる！」考えた末のチャレンジ
社会的な難題ですが、減塩について真剣に考えてみようと思い始めたのは、私たちにとって、大きな一歩。
ふとしたきっかけから、思わぬプロジェクトが生まれました💡
ここからまた、タマチャンショップの新しいチャレンジが始まりそうです！
詳細については、また別の記事でご案内させていただきます✨😉
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件の返信
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投稿を表示はなはなさんもコメントされていますが塩と砂糖、私は極端に減らすよりミネラルを含んだいいものを積極的に摂りいれた方がいいとたどり着き、あれこれ調べた中で美味しいと思うものを使っています！
美味しさも塩分も両立するプロジェクト、楽しみです！
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投稿を表示採取地や製法で成分や味わいが変わる塩
以前塩の話を聞く機会があり用途によって使い分けするようになりました
タマちゃんのプロジェクト期待しています
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投稿を表示私が気になって座談会でも質問した砂糖について。それと同様に気になるのが塩です！
塩分と身体の関係がとても気になってミネラルとか製法調べたりしてる所です
タマチャンが手掛けてくれたらどんなに安心か✨
プロジェクト楽しみにしています！
ありがとうございます😊
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投稿を表示家は主人が高血圧で薬を飲んでいるので、ゆる〜い減塩をしていますが、味が寂しくなるまでは、塩分を下げません😅
塩の代わりに鰹節や出汁で風味を良くして美味しく頂けるようにしたりしています😋
でも、主人はお酒が大好きなので、主人が買ってくる、おつまみは減塩を全くしてない気がしまーす（笑）
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投稿を表示ぜうすさん
私の職場にも高血圧の方たくさんいらっしゃいました。
私は血圧低めですが、むくみやすいので塩分は気にしてます。
プロジェクト楽しみにしてます！
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投稿を表示ぜうすさん
いつもありがとうございます😊
塩って奥深いですよね
種類で味がまるで違います
いろんな塩を使い道で分けたりして楽しんでます
新しいプロジェクト 楽しみです❣️
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投稿を表示美味しく減塩できそうで良いですね。
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投稿を表示必然的に 減塩はしてませんが
自然と我慢せずに 減塩になってると思います😊
外の味はかなり 塩分多いと舌が感じます
少なからず 出汁を使い 調味料は極力少ないです
野菜等も 自然のままの味を皮ごと食べています
『清い水に 魚は住めない』
と言います
月1回位は カップラーメンとか
カップうどんを食べますが 汁は
全く 飲めないですね
たまに こうやって 自分の身体の確認をしてます🤗🌻