タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

はなはな
2023/06/29 17:18

簡単✨腸活✨水キムチ

    キムチといっても辛くない😆

      腸活にオススメ👏

🌿材料🌿お好きな分量で。

・きゅうり、大根、パプリカ、白菜、紫キャベツ、ミニトマト等

・塩揉み用塩小さじ1

◎漬け汁

・甘酒大さじ3、塩麹大さじ1、りんご酢小さじ1、生姜すりおろし小さじ1、タマチャンニンニクスライス2枚位、こなゆきコラーゲン小さじ1、水300cc

🌿作り方🌿

①野菜を角切りなどお好きな大きさに切ってきゅうりや大根など硬い野菜を切り込みをいれて、全部を塩揉みして10分位置きます。

②野菜から出た水分をしっかり絞って容器🫙に入れます。

③  ◎の材料を全て混ぜて②の容器にいれます。

④冷蔵庫に入れて半日位で食べられます😋

腸活にも良い水キムチを暑い日に食べるとスッキリ気持ち良いので作りました。

とてもお料理上手な方に教えて頂いたレシピにこなゆきコラーゲンを入れてスペシャルにしました👍お汁も飲んでくださいね✨

やっと収穫したミニトマトも入れました😋   まだ食べてないので楽しみ✨

今日のバックの花はイタリアニンジンボクです✨薄紫の花が爽やかです😊🌿

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8 件の返信 (新着順)
カナカナ
2023/07/02 12:39

こんにちは!

色々な野菜が入ってカラフルで
何を食べようかなと瓶を
覗くときから楽しみがありますね😄

早速やってみたいと思います🤗


はなはな
2023/07/02 13:48

わかってくれて嬉しいです😆
私がカラフル大好きなんです❤️
おすすめです✨
明るい野菜から食べるのできゅうり🥒と紫キャベツが残りがちです😆

とも
2023/07/01 10:03

水キムチ美味しそうです☺️
カラフルな野菜がいいですね♪


はなはな
2023/07/01 11:14

コメントありがとうございます😊
カラフル好きなんで冷蔵庫に入ってないと味よりそれ目的で買ってしまったりします😆

みん バッジ画像
2023/06/30 22:13

綺麗なお色😍
水キムチ私も初めて知りました!
お汁も無駄にしない丸ごといただけるのですね。
作ってみたいです☺️
真っ赤なミニトマト収穫ですね❤️


はなはな
2023/06/30 22:22

はい🍅やっと収穫です。でもお天気があまりないのでまだ4個です🤣
お汁がとても腸活に良いので飲んだほうが良いそうです✨
1週間は冷蔵庫で待ちます。私はいつも2日くらいで食べちゃいます😆
あっさり良いですよ✨

ここばば
2023/06/30 06:18

綺麗に野菜カラー映えてます
辛くないの 良いですね 簡単に出来るの良いですね✨
甘酒も塩麹もにんにくも有ります りんご酢はカンタン酢で代用 頂き物の🥒等でしょうが買って作って見ます❗

レシピ ありがとうございました😄


はなはな
2023/06/30 06:52

良いですね😋
ここばばさんアレンジ水キムチ✨
お水の代わりにお米の研ぎ汁でも良いようです。色々アレンジあるようです✨

ここばば
2023/06/30 22:00

作りました はなはなさんのより 濁り有りです😄

でもはじめて食べたら すごーく美味しいです

ありがとうございました💖🎶

甘 酒 あったのにこちらのが賞味期限が今月と気付き 多いけど30g チューブパックの個包装 大さじ3は同じ位の量かしら⁉️
🥒がいいなぁ
次入れ忘れたコリンキー漬けてみまーす😉

はなはな
2023/06/30 22:20

うわー✨嬉しい✨作ってくれたんですね😋
分量はお好みでオリジナルにしちゃってください😆
私も作ってる時濁ってたんですけど、冷やして写真とったら思ったより透明🫥になってますね😁
コリンキーて生で食べられるかぼちゃですよね?とっても合うと思います👍

ボンド
2023/06/29 21:26

辛いキムチ好きだけど食べた後口の中がニンニク🧄ってなるのがヤダ😖
水キムチはニンニクそんなにきつくなさそうですね😄


はなはな
2023/06/29 21:42

あ、ニンニク入れなくても良いですよ😆 ま、入れても臭くならない程の風味位です👍

summer
2023/06/29 18:59

綺麗✨
水キムチ いうんですか
作りたい 食べたい

はなはなさん やっぱ今日は赤よ‼️


はなはな
2023/06/29 19:44

ですね😆情熱の赤❤️‍🔥

うさ
2023/06/29 18:17

いろどりが素敵💓
元気カラー🩵🩷
明日作ります👍
タネが多いきゅうりは
たねとったが良いかな⁉️


はなはな
2023/06/29 18:26

そうですね😋
その方がシャキシャキで美味しいかも✨

うさ
2023/06/29 18:46

OK牧場🦘

はなはな
2023/06/29 19:45

OK牧場🦘😂🐕

はなはなさん、とても美味しそうな水キムチのレシピ投稿ありがとうございます✨
何を隠そう、お漬物があれば、ご飯何杯でも食べれちゃうほど大好きなんです🤤
普通のキムチは頻繁に食べるのですが、水キムチは食べたことがないので、真似させていただきます😆


はなはな
2023/06/29 18:01

コメントありがとうございます😊
ぜひぜひ作ってください✨
爽やかですよ✨辛くないのでお子様でも食べられます😋
お漬物好きならハマると思いますよ👍
腸活にいいのでお汁飲んでくださいね