summer
2025/01/11 19:12
グリーンカレースープコロッケ
三十雑穀米グリーンカレースープを使って コロッケ 作りました‼️
香りをお届けできないのが残念なぐらい いい香りです💓
【 材料 】６人分 32個
じゃがいも 1.7キロ
玉ねぎ 大２個
合い挽き肉 500グラム
三十雑穀米グリーンカレースープ １本
玉ねぎスープ 大２
【 作り方 】
①じゃがいもは皮をむき 塩を入れて茹でます
②玉ねぎをみじん切り
フライパンで玉ねぎ、合い挽き肉を炒めます
③茹であがったじゃがいもは食感を楽しみたいので あら潰しに
④潰したじゃがいもに 炒めた玉ねぎ、ひき肉を入れます
⚠️今回使ったじゃがいも わりと水分少なめの品種だったので 炒めた玉ねぎ、ひき肉をそのまま入れました
しっとりしたじゃがいもの場合は 炒めた玉ねぎ、ひき肉の汁気をフライパン傾けて とってから加えてください
⑤あらかた混ぜたら ここで グリーンカレースープを入れて 全体に混ぜ込みます
⑥バットに入れ しっかり冷まします
⚠️これ冷まさないと 揚げたらコロッケに穴あきます（←爆発ってやつです）
⑦冷めたら 俵形に形成して 小麦粉→溶き卵→パン粉で カラッと揚げたら完成です
タネ作ってる時から グリーンカレーのいい香りが漂い 揚げてもいい香り 食べた時のグリーンカレーの味
もう これハマります
普通のコロッケに戻れません😅
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件の返信
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投稿を表示普通のコロッケに戻れない美味しいコロッケになったんですね！
グリーンカレースープ1本まるまる！？と思ったけどコロッケのそもそもの量が多いんでした 笑
写真から香りも届いてほしいです！
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投稿を表示グリーンカレーのコロッケ！とっても美味しそうですね💕︎時間がある時に作ってみたいです💕︎
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投稿を表示綺麗に形成されて、とっても美味しそうなコロッケですね✨
お惣菜屋さんの映像かと思うほど、凄い量ですね～🤩
一度に３２個なんて、作るのも揚げるのも大変そうです💦
お疲れ様でした☺️
毎日これだけの量のお料理をされているsummerさん、尊敬致します💕
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投稿を表示summerさんが普通のコロッケに戻れないと言っているということは、とんでもなく美味しそうなコロッケですね😊
写真からも美味しそうな想像がつきます😁
summerさん家に寄り道出来たら幸せなんだけど😋💕
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投稿を表示みんな大好きカレーコロッケ😍
の進化Version😍😍😍
とりあえず
お肉屋さんにコロッケ買いに行かなきゃ。コロッケ食べなきゃ手震えそうなくらいに食べたくなりました😄
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投稿を表示さすが師匠のお宅。普通のご家庭の分量に換算するのが難しそうです（笑）
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投稿を表示グリーンカレー味！
聞いただけ見ただけで、美味しさが伝わってきます❗️🥰
香り、いただきたいですーー💦
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投稿を表示かおり届きましたー🌸
サイズ感もすごくいいですね♪
とても美味しそうです☺️
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投稿を表示そうなんですか🎶 香り良くて 普通のコロッケに戻れないとは それほど美味しのですね 今日 迷いって 別の三十雑穀スープを買ってしまいました 先の見通しが立ったらグリーンカレースープ買います😊
それにしても 大量ですね👏🏻