とうもろこしごはんのリメイク

冷凍した三十雑穀のとうもろこしごはんをリメイクして、サーモン丼にしました。

■材料・分量・1人分
レシピの味が再現できるよう、材料（食材や調味料）とその分量を書いてください。
・冷凍の三十雑穀とうもろこしごはん　1膳
・自家製の梅酢　大さじ1（すし酢でOK）
・サーモン　5切れ

■作り方
お料理初心者の方でもわかるよう、下ごしらえの方法や調理手順を書いてください。
①解凍した、ごはんに梅酢を混ぜ、しゃもじでごはんを切るようにして、うちわであおいで冷ます。
②サーモンは斜めに包丁を入れ、1cm以下の厚みに切る。
③①を器に盛り付け、サーモンをのせて完成です。

お腹が空いていて、早く食べたい気持が買ってしまい、用意しておいた山椒の葉を添え忘れました💦

写真を見るまで気づきませんでした（笑）　雑な写真でm(__)m

私はいつからここに登録したのか？覚えてませんが、登録して、間もない頃にあったzoomには参加する勇気がなくて、参加出来ませんでした。

その事をチラッとこちらで呟いた時に、おぎそんさんが私の背中を優しく押してくれまさたした😊

そして、次のzoomに緊張感マックスで参加しました。

そこには、はじめましてのスタッフさんとタマリバの皆さんが、手を振ったり名前を呼んで下さったり笑顔で迎えて下さいました。他社のzoomとは全く違う雰囲気で驚きました🤩

自己紹介は、ガチガチに緊張して何を話したかは全く覚えてませんでしたが、とても優しく楽しい時間でした😊

おぎそんさんのお陰で勇気を出してzoomに参加して本当に良かったと思った1日でした😊その事だけは、何年経っても覚えています☺️💞

私のタマリバの思い出です✨