わたしのひとさら【レシピ】

ラビット
2026/08/18 23:09

リメイク焼きチーズカレー

前日のカレーをリメイクして、焼きチーズカレーを作りました😋

ごはんは、三十雑穀にグローブ、ターメリック、クミンを入れて炊いて冷凍したものです♪

 

■材料・分量・2人分
レシピの味が再現できるよう、材料(食材や調味料)とその分量を書いてください。
・冷凍の三十雑穀ごはん 2膳分
・前日の残りのカレー おたま4杯位
・ナス 2本
・米油 適量

・塩胡椒 適量

・ピザ用チーズ 2掴み

・パルメザンチーズ 適量


■作り方
お料理初心者の方でもわかるよう、下ごしらえの方法や調理手順を書いてください。
①ナスはヘタを取り、五ミリ位の厚さにきり、粗塩をまぶし5〜10分置いてから水分を拭き取って、米油で焼いて塩胡椒する。
②グラタン皿にレンチしたごはん、カレー、①、ピザ用チーズ、パルメザンチーズをのせて焼き色がつくまでトースターで焼く。

香辛料がほのかに効いたごはんと焼きカレーがピッタリで美味しく出来ました😋

 16日は、深川八幡まつり(3年に1度の大祭)水掛け祭りでした。54基のお神輿が連なって、8キロのコースを6時間かけて巡ります。

消署の散水や、バケツで水をかけるので担ぎ手はびしょびしょになります。

お昼頃は雨が振ってきたので、皆さんとっても、寒そうでした💦

三十雑穀
厳選した国産雑穀30種類を独自にブレンドし、ビタミン・ミネラルなど豊富な栄養が毎日のご飯に簡単に取り入れられます。アレンジも自由自在でまぜて炊くだけでいつものご飯が一段と楽しくなります♪
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4 件の返信 (新着順)
はなはな
2026/08/23 21:12

最近グラタンとかドリアしてないので食べたくなりました🤤
ナスが良いですね🍆

こちらでは見ない水をかけるお祭り!
真夏のお祭りだからかけるのかな?厄除け的なものかな?いずれにしても豪快ですね!見てみたいです!!


ラビット
2026/08/24 16:50

ありがとうございます😄
はなはなさんは、ダイエット頑張っていらしたから、作らなくなってたのではないかしら?
私も昔そうだったので😅
最近は、ダイエットより、食欲の方が勝ってしまうので😅

水掛けまつりは、暑さをしのぐためと、担ぎ手と神輿を清める意味があるらしいです。
それから、担ぎ手とかける人達の一体感も祭りを盛り上げているんだと思います😄
晴れていると消防署の散水の時に虹が出来て、それも素敵なんですよ🤩
是非、見て頂きたいでーす💓

ここばば
2026/08/20 09:02

茄子が旬の野菜て リメイク鮮やかですね!🍆
夏だからこそ 出来るお祭り 気持ち良く出来たと 思いきや 雨が降ったなんて
体調心配ですね


ラビット
2026/08/20 10:33

ありがとうございます😄

前日は、カンカン照りでしたが、それも大変そうでした😅
それぞれのお神輿が前日、前々日は、各町内を一周するんです😊

オコチャン
2026/08/19 20:23

スパイス入れてご飯炊くんですね!☺️
本格的❤️
うちではカレーはいつも白ごはん🍚にしかかけたことなくて、次の日余ったカレーはカレーうどん😅
これだけです笑🤣


ラビット
2026/08/20 10:27

ありがとうございます😊
カレーの時も、スパイスごはんにすると美味しくてお勧めです😋
クローブは、食べても大丈夫ですが、炊いたら取り出してます😊

カレーうどんも美味しいですよね~😋
家は焼きカレーの真ん中にたまごを加えて焼くことが多いです😄

オコチャン
2026/08/20 20:11

うちではご飯は一度に4合炊きますが、スパイスはどれくらい入れたら良いんでしょうか〜😊
だいたいで良いので教えてもらえたら嬉しいです❤️
命のワインとかに付いてくるスプーンだとどれくらいかな〜🤔
グローブは何個?

ひまわり バッジ画像
2026/08/19 07:10

深川では 合ってたけど 54も繰り出したのね てっきり30だと思ったわ

以前 住んでいたところも 水神輿で ひまわりも参加したことあるんだけど 初女性ということで その当時は 若かったのよ 婦人会のおばさま達からの バッシング 凄かった😖

翌年から 女性沢山参加 ね〜🙂

美味しそう はじめからスパイス炊き込むの❓🌻🌻🌻 


ラビット
2026/08/19 13:00

ありがとうございます😊

大祭は3年に1度で毎回54基なんですよ😊
女性のハッピ姿、粋ですよね〜✨
きっとひまわりさんも素敵だった事かと😍
深川は、昔から女性も多かったです。

スパイスは、ごはんを炊く時に一緒にいれてます。カレーの時のごはんは、入れる事が多いです😋
カレーが本格的な味わいになるのでお勧めでーす☺️

ひまわり バッジ画像
2026/08/19 13:24

有り難う御座います😊

久しぶりに ワクワクしましたよ

なるほど やってみますね😄🌻🌻🌻