タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

とも
2023/04/22 06:19

ナッツのチーズケーキ

お砂糖は使わず甘酒の甘みを活かしました♪

混ぜるだけのレシピです☺️

ナッツがたっぷりでコクがあるのでクリームチーズとヨーグルトをつかって重すぎない生地にしました

米粉は薄力粉を使っても作れましたよ🌱
 

【材料】パウンド型1台分

クリームチーズ 100g

水切りヨーグルト 100g

卵 1個

米粉 大さじ2

甘酒 200ml

レモン汁 小さじ1

ミックスナッツ 40g

ビスケット 60g

バター 20g

 

【作り方】

①ビスケットを砕き、溶かしたバターを入れて混ぜ、型の底に敷いて冷蔵庫で冷やし固めておく。

②クリームチーズをなめらかになるようによく混ぜ、水切りヨーグルト、卵、米粉、甘酒、レモン汁の順によく混ぜながら加える。

③ミックスナッツは飾り用以外を粗く刻んで②に加えてざっくり混ぜる。

④型に③を入れ、飾り用のナッツをのせて170℃45分程度焼く。
 

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6 件の返信 (新着順)
はなはな
2023/04/23 07:13

ヘルシーで素敵✨チーズケーキ大好きなので作りたいです✨甘酒の甘味とは素晴らしい👏


とも
2023/04/23 13:18

ありがとうございます😊
甘酒の甘みでもナッツがあるので満足できました♪

さらざん
2023/04/23 00:53

甘酒の甘さを活かしたチーズケーキ❗️😳
レシピを考える力すごいです!
材料も大体が家にあるものなので簡単に作れそうです😂
今度作ってみようかと思いました!


とも
2023/04/23 13:17

ありがとうございます😊
甘酒を使って色々試してます♪

おぎそん
2023/04/22 20:00

西洋風な見た目なのに甘酒で体にやさしい甘さを
感じられる素敵なレシピですね✨
この季節にぴったりなうつわをお持ちでともさんのセンス
さすがだなって思いました🥰


とも
2023/04/23 13:17

ありがとうございます😊
器気に入っているので嬉しいです🐰

Nao
2023/04/22 15:11

先日、見かけて美味しそうだわ〜〜😍と思って拝見したナッツのチーズケーキ❣️

材料が少なくて工程も少なくてヘルシー美味しいって、最高ですね✨✨

今すぐいただきたいです〜💓🤤💓

うさぎちゃんの器🐇、遠目に見たら、何だかそのままパリッとサクッとクリームと一緒に食べられそうって、食いしん坊の私は見えちゃいました😂🤣🤣

いつも盛り付けセンスが素敵です✨✨


とも
2023/04/23 13:16

ありがとうございます😊
うさぎの器とは私も色々と会話してます笑

みみん
2023/04/22 13:58

お砂糖の代わりに甘酒、いいですね❤️
ヘルシーで身体が喜びそうなスイーツ!
試してみようと思います😊✨


とも
2023/04/22 14:51

ありがとうございます😊
甘酒が好きで色々なものに使って試しています♪

プー バッジ画像
2023/04/22 12:41

へぇ〜😮❗
甘酒も入っていてチーズもヨーグルトも入っていてヘルシーになっているんですね💘

何度見てもウサギ🐇ちゃんのお皿は可愛い🤗💕


とも
2023/04/22 14:51

ありがとうございます😊
少し身体にやさしい。を意識してみました♪