わたしのひとさら【レシピ】

キャベツ1/4を使いカルシウムたっぷりのお好み焼きを焼きました😋

■材料・分量・2枚
レシピの味が再現できるよう、材料（食材や調味料）とその分量を書いてください。
・キャベツ　1/4個（短冊切り）
・小エビ　1/2カップ
・ちりめん　1掴み

・たまご　1個

・白だし 大さじ1

・ベランダのしそ　10枚（無くても良い）
・母なるスムージー　大さじ1

・薄力粉　大さじ2

・ピザ用チーズ　適量大さじ2〜3位

・水　200cc

・米油　大さじ1〜2

■作り方
お料理初心者の方でもわかるよう、下ごしらえの方法や調理手順を書いてください。
①ボウルに薄力粉、母なるスムージー、白だし、水を入れよく混ぜる。
②別のボウルに材料を入れ①を加え全体によく絡める。
③米油をひいたフライパンに1/2の生地をいれ蓋をして焼く。焼色がついたら裏返しして、蓋を外してやく。
④お好みで、ソースやマヨネーズをかける。