材料

🌿オートミール               30g

🌿豆乳                              50ml

🌿卵                                    １個

🌿ラカント                        13g

🌿ベーキングパウダー    3g

🌿さつまいも       50gくらい

作り方

①さつまいもを１cm角に切り、レンジで５〜６分くらい加熱する。又は加熱されたさつまいもを１cm角に切る

②耐熱ボウルにオートミールと豆乳を入れ、良くかき混ぜレンジで１分〜１分半加熱する

③ホイッパーで混ぜ、卵を入れて良くかき混ぜる

④③にラカント、ベーキングパウダーを入れて良くかき混ぜる

⑤④に①を入れて、混ぜる

⑥お手持ちの耐熱容器にクッキングシート又はラップを敷き、⑤を流し入れ、ふんわりラップをした後レンジで３分〜３分半加熱する

⑦⑥の粗熱が取れたら、クッキングシート又はラップを慎重に剥がして完成

オートミールとさつまいも🍠を使って、レンジで簡単に作れるスイーツを検索して、昨日作ってみました😋

私がスイーツ作りに使える調理家電、調理器具が限られているので…

まだまだスイーツ作り初心者🔰の私ですが…

最近は諸々で以前のようにスイーツ作りに時間が取れない事も多いですが😓

食欲の秋を満たす為に、作れる時にはスイーツ作りを楽しみたいです☺️