タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

summer
2023/06/04 18:49

冷しゃぶ素麺

夏といえば素麺

うちには娘が誕生日に友達からもらったすっごいデッカい流しそうめんマシーンがあります🤣

今年の夏、友だちが来てやるそうなんでその時はまたシェアしてします🫡

 

本日は 【  冷しゃぶ+素麺  】

冷しゃぶは↓を参照でお願いします🫡

https://www.community.tamachanshop.jp/chats/sup07kvupkga0nk1

①豚肉をしゃぶしゃぶに↑

②人参スライサーで千切りに

パプリカも千切りに

③素麺をゆでる

ここでコツ⚠️

・素麺はたっぷりのお湯で

・茹でない 

沸騰したお湯に素麺を入れ箸でサッとバラしたらだいたい再沸騰してますのでそれで火を消し蓋をして5分

ザルにあげ氷水でしっかりぬめりをとるようにでも優しく洗う

これで作った素麺は時間がたってもくっつかないのです‼️

④お皿に素麺、冷しゃぶ肉、人参、パプリカ、ミックスシードをトッピング

⑤ドレッシングはあれですよ あれ🤣

デトックススープ+甘酢👍

いただくときにかけて召し上がれ💕

 

素麺の茹で方やってみてくださいね

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3 件の返信 (新着順)
プー バッジ画像
2023/06/10 20:42

デトックススープ✖️甘酢
って言ったら…ゴマ酢のようなまろやかなタレになるのかな🎵

素麺は特にそのままになっちゃいそうですから野菜も摂取できると嬉しいですよね🤗💕

はなはな
2023/06/04 20:17

豚しゃぶが入る事でボリュームアップになりますね😋
茹で方、そういえばおばあちゃんも火を止めてました。何だかサラサラしてて美味しいなと思ってましたが茹でてなかったんですね✨ 何でもコツがありますね。勉強になります👏


summer
2023/06/04 20:32

おばあさまが‼️
そうなんですね
たしかにサラッとしてます😊

おぎそん
2023/06/04 19:30

流しそうめんマシーン(ガチ)をくれた
娘さんのお友達ナイスすぎますね😆
ゆでないとそうめんってくっつかないのですね👀
いろんな具材でワンプレート料理でできちゃいますね✨


summer
2023/06/04 19:39

マシーンね ピカピカ光ったり噴水みたい⛲️なったりね
家ではできません🤣
そうなんですよ
素麺 夏の暑い日にガスコンロから離れられるの 最高でしょ‼️