タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

Miyabi
2023/08/30 14:14

簡単✨✨♡マクワウリのスープ♡

玉ねぎスープを使い、

マクワウリのスープを作りました☺️

 

フルーツとしても、

サラダにしても美味しいマクワウリ✨✨

 

栄養価の高く、夏には頂きたい果物。

特に、カリウムとビタミンCが豊富☺️

 

今回は、温めて頂いてみました☺️

玉ねぎスープにもよく合いました🧅

 

【材料】

 

マクワウリ 2分の1個

舞茸  2分の1パック

大豆の水煮 140g

玉ねぎスープ 10g

お水    300cc

トッピングのキノコッチ 適量

 

【作り方】

 

簡単過ぎて、

申し訳ございません🙈

 

1.マクワウリの種を取り刻んでおく。

舞茸も刻んでおく。

 

2.玉ねぎスープを煮立たせた後、

1と大豆の水煮を入れグツグツ✨✨

 

3.お皿に盛り付け、キノコッチをトッピング🍄

 

マクワウリは、皮にも栄養がありますし、

煮込めば、そこまでかたくないので、

一緒に頂きました☺️

冬瓜のような食感になりますが、

マクワウリ、今が旬の果物✨✨

 

とても優しく、

美味しいスープになりました☺️

 

 

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7 件の返信 (新着順)
ラビット
2023/09/01 01:00

マクワウリはじめましてです💦
フルーツとして、そのまま食べれるのですね♪
見かけた事がないんです😅

煮ると冬瓜みたいになるのですね〜☺️
とっても美味しそうですね〜😋

勉強になりました☺️ありがとうございます💖



椿姫
2023/08/31 09:39

マクワウリ
こういういただき方もあるのですね
またお勉強させていただきました

いつものことですが、綺麗なもりつけ
こちらもお勉強させていただいてます

ありがとうございます

ハシビロ5 バッジ画像
2023/08/30 23:45

マクワウリってスープにもなるんだぁ。
つい最近、知ったばかりなので
勉強になります🤓
 
へー、へー、へーボタン連打🕹️
(昔のバラエティー番組です😅)


Miyabi
2023/08/31 04:39

ハシビロ5さま、おはようございます☀

恐れいります。
私も知らないことばかりで、調べながら、
試しながら、そして、タマリバで教わりながらの日々でございます🥹

ちなみに🥰

へー、へー、へーボタン連打🕹️
(昔のバラエティー番組です😅)

トリビアの泉 〜素晴らしきムダ知識〜
でしたね✨✨
懐かしく思い出しました。
でも微かにしか覚えておらず、
調べてしまいました📝🫣

ありがとうございます♡

はなはな
2023/08/30 22:20

簡単最高でございます✨
マクワウリをまずは探さなくては😂
美味しそうで食べたいです。違う名前であるかもしれませんね。


Miyabi
2023/08/31 04:33

はなはなさま、おはようございます😌

いつもありがとうございます。
励みになります✨✨
そうなのです!
summerさまも、違う名前を教えてくださいました💡
同じものでも、地方によって名前が違うものなのですね😌

うさ
2023/08/30 16:30

フルーツとしてしか食べた事ないですが
スープ美味しそうですね😊
優しい甘味が出てそう
食べてみたいです
🚪👆ピンポ〜ン

盛り付けも高級レストランですね🍽️
miyabiさん素敵💓


Miyabi
2023/08/31 04:32

うささま、おはようございます!

ありがとうございます🥹

【🚪👆ピンポ〜ン】

が可愛過ぎて🥹
【は〜い☺️】
と、言ってしまいそうになりますね🤭

しあわせすぎるお言葉を
ありがとうございます🥹

うささまも、素敵でいらっしゃいます♡
いつもありがとうございます☺️

Miyabi
2023/08/30 14:15

♡マクワウリの断面♡


ラビット
2023/09/01 01:01

メロンみたいですね~🤩

Miyabi
2023/08/30 14:15

♡マクワウリ♡