わたしのひとさら【レシピ】

summer
2026/01/26 16:49

酒粕ドライフルーツチョコ

recipeというほどのものではないのですが

とても簡単に出来て 美味しくて 身体にいいので ぜひ❤️

 

酒粕とドライフルーツの効能がミックスされて 冷え性や血圧上昇を抑えたり効果があります

酒粕なんで アルコール含みますので ご注意ください

 

まずは酒粕ドライフルーツの仕込みから

 

【  材料  】

酒粕 

(練り粕が使いやすいです) 100g

ななつのしあわせ

 ドライフルーツミックス          50g

 

【  作り方  】

①タマチャンのドライフルーツならオイルコーティングないので 必要ないですが

 

市販品でオイルコーティングされてるものは ザルに入れ熱湯をまわしかけてから しっかり水気をとる

②酒粕にドライフルーツミックスをいれて よく混ぜる

③しっかり混ざったら 清潔な容器に空気を抜くようにしっかりと詰めて入れ 表面にもラップをして 空気を遮断して冷蔵庫へ

2、3日して ドライフルーツミックスが柔らかくなったら食べごろです

 

次に 出来上がった 酒粕ドライフルーツを使って これまた簡単なのを

 

出来上がった 酒粕ドライフルーツに カカオパウダーをまぜます

酒粕ドライフルーツ 40gぐらいに

カカオパウダー   小1 ぐらいです

 

そのまま食べても美味しいですが ちょっと丸めて カカオパウダーフリフリしたら まるでチョコ❤️

 

また違った味わいで 美味しいです‼️

 

ななつのしあわせドライフルーツミックス
「ななつのしあわせドライフルーツミックス」は、7種のオーガニックフルーツを添加物不使用でじっくり乾燥。自然の甘みと果実の栄養がギュッと凝縮され、美容・健康サポートにも◎。噛みごたえもあり、満足感たっぷり。罪悪感のないご褒美おやつにどうぞ。
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6 件の返信 (新着順)
shiori バッジ画像
2026/01/27 18:26

丸めてカカオまぶすと見た目はまるでチョコですね!
ボンボンみたいです
バレンタインのとっておきレシピにキープしておきます!


summer
2026/01/27 18:34

shioriちゃん
ありがと💓
カカオパウダーを混ぜただけやったら なんや 怪しげな丸い物体やねん😆
カカオパウダー追加でまぶしたら お化粧したみたいに❤️

くるみかん
2026/01/27 13:50

酒粕ドライフルーツチョコ❣️
とても簡単でおいしく体に良いなんて最高ですね✨
酒粕、買ったことないので買って試してみます!


summer
2026/01/27 14:28

くるみかんさん
ありがとうございます😊

酒粕 買われるなら 柔らかい練り粕をお勧めします
板粕は 日本酒で少し伸ばしてチンしたりと 少々 手間が😅
粕汁するにも 練り粕はつかいやすいです‼️

くるみかん
2026/01/27 22:22

そうなんですね!
練り粕を探してみます❣️

びーちゃん
2026/01/26 23:18

身体に良さそうです!簡単美味しい最高です😀


summer
2026/01/26 23:49

びーちゃんさん
ありがとうございます😊
簡単すぎて😅

酒粕だけだと 食べにくいんですが ドライフルーツを入れたら また違った味わいで❤️
身体の中から ポカポカ温まります

はや
2026/01/26 20:54

昨年かな?
作ったことあります
びっくりするほど
美味しかったです
自画自賛(笑)🐷🩷


summer
2026/01/26 21:50

はやさん
ありがとうございます😊

はやさんも作られるのですね
私は 酒粕のシーズンになると 少量ずつ仕込んでは食べ また仕込んでを繰り返します💓

身体が中から温まりますよね

ここばば
2026/01/26 18:54

材料は 全てあります

酒粕+カカオパウダー 柔らかいドライフルーツがどんな味を醸し出すのかな〜💕


summer
2026/01/26 20:17

しげさん
酒粕ドライフルーツが出来てから カカオパウダーね😊

それがね 美味しいのよ
日本酒やのに 赤ワインに合いそうな そんな味やわ😆

ひまわり バッジ画像
2026/01/26 16:56

本当に 美味しいんですよね😋

酒粕の香りで これまた たまらないんですよ ひまわりも 大好きです😊

練粕のメーカーで 味が変わって楽しみ

カカオで まぶすと チョコになるなんて いい情報 ありがとう ございます🙇🌻🌻🌻


summer
2026/01/26 21:48

ひまわりさん
ありがとうございます😊

酒粕 私は 八海山の練り粕使ってます

カカオパウダーと混ぜてから トッピングで カカオパウダーをまぶしてます
先に 混ぜてくださいね❤️
(残念ながら チョコ風味で チョコにはならないです🙏)