タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

Miyabi
2023/07/22 15:08

えのきのソテー 玉ねぎスープ風味

■材料・分量

・えのき 1袋
・片栗粉 大さじ1
・玉ねぎスープ 大さじ1

 

【トッピング】


・青ネギ 適量

・フライドオニオン 適量

 

■作り方
 

簡単すぎますがら😂
①えのきをほぐして、片栗粉、玉ねぎスープを

 まんべんなくふる。

 

②オリーブオイルで焼く

 ☞焼き目をつけたいので、2回に分けて

  じっくり焼くようにしています♡


③えのきが焼けたらトッピングをして完成

 

キノコ類はヘルシーなのに、ボリュームがあるので、副菜によく登場致します♡

屋台でも、カロリーを気にしていらっしゃる方には、キノコ料理は最高かなぁと🍄🫣

 

マジックソルトを使うことが多いのですが、

玉ねぎスープにしてみました🧅

 


 

コメントする
5 件の返信 (新着順)
椿姫
2023/07/24 09:58

簡単でありがたい!!
すぐ真似をさせていただきたく
えのきを他のキノコやジャガイモ、ニンジンに変えてみたらどうかな
等々楽しく思案中です


Miyabi
2023/07/25 00:06

椿姫さま、温かいお言葉を
ありがとうございます😭

野菜炒めにも、
玉ねぎスープ、とってもよく合いました🥰🥰🥰

椿姫さまのアレンジ、
楽しみに致しております♡
本当にありがとうございます🥹

とも
2023/07/23 06:52

かりかりで美味しそうですね♪
えのきはたいてい和になってしまうのですごく参考になります☺️


Miyabi
2023/07/23 18:45

ともさま、こんにちは☺️

ありがとうございます!
カリカリ食感♡
えのき、お料理の仕方で食感を楽しめますね☺️

summer
2023/07/23 06:17

うちの次男 なぜか えのき 喉につめがち💦
でもこれなら カリカリして大丈夫だわ👍
19歳やねんけどな🤣


Miyabi
2023/07/23 18:48

summerさま、こんにちは。

えのき、確かに喉に詰まりそうになりますよね。
次男さまにも、召し上がって頂けたら
嬉しいです🥰

みん バッジ画像
2023/07/22 21:11

miybiさん💕これこれ〜!
えのきをカリカリに焼いて旨み凝縮、
絶対に美味しいですね!
私も作ります☺️
シェアありがとうございます😊


Miyabi
2023/07/23 18:49

みんさま、こんにちは♡

簡単すぎて、
本当に、お恥ずかしいかぎりです。
温かいお言葉をありがとうございます😭

みん バッジ画像
2023/07/24 21:04

Miyabi さん、夕飯に作りましたよ〜✨
簡単なのにと〜っても美味しかったです😋
今日はちょっと1人分が少なかったので、また明日も作るきでいます❗️

うさ
2023/07/22 20:03

これは簡単でヘルシーですね😋
うすーくさくのが難しそうだけど出来そう👍
miyabiさんの副菜シリーズ好きです❤️
いつもありがとうございます


Miyabi
2023/07/22 20:14

うささま、こんばんは。

いつもいつも、簡単なものばかり🫣
恐縮致します💦
温かいお言葉を
ありがとうございます🥹