わたしのひとさら【レシピ】

ラビット
2026/01/04 18:36

お正月のお餅で三十雑穀餅スープ

お正月の余ったお餅と三十雑穀スープで美味しいスープを作りました😋

■材料・分量・2人
レシピの味が再現できるよう、材料(食材や調味料)とその分量を書いてください。
・三十雑穀薬膳スープ 大さじ2〜3お好みで
・べっぴんはとむぎスナックタイプ 適量
・餅4枚
・長ネギ 1 0cm位

・米油 適量

 

■作り方
お料理初心者の方でもわかるよう、下ごしらえの方法や調理手順を書いてください。
①小さめのフライパンに米油をお餅の半分位の高さまで入れ、全面を焼き色がつくまで上げ焼きします。(油で揚げてもOK)
②1cm位の厚さに斜めに切った長ネギをフライパンで焼き色が付くまで焼いて取り出して置きます。
③器2つに三十雑穀薬膳スープとお湯を入れよく混ぜ、焼けたお餅各2枚、長ネギ、べっぴんはとむぎを入れて完成です。
 

長ネギは、焼くと甘くとろみが出て美味しくなります。お餅も揚げ焼きして入れると周りがとろっと、中がもちもちで美味しくなります。三十雑穀の粒と一緒に食べると更に美味しいです。

べっぴんはとむぎはアクセントになって食感を楽しめます。

 

三十雑穀スープは、ほかの種類でも何でも合うと思います。

 

今年の目標で、追加がありました。踵落としとスクワットを毎日する。(骨密度が低いのと変形性膝関節症の改善のために)

 

三十雑穀スープシリーズ
三十雑穀をベースに作られた、化学調味料や香料なども不使用です。みそ、トマト、出汁、デトックスなど全9種類を気分に合わせて使い分けできます。雑穀米のモチプチ食感を楽しめるのはもちろん、お湯に溶かすだけで手軽に味わうことができるのが特徴になっています。
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3 件の返信 (新着順)
いづみ
2026/01/05 21:20

お味噌汁にお餅はよく入れて食べますが、なるほど!スープも絶対美味しいやつですね🤤
揚げ焼きお餅は手が止まらなくなるので危険です:( ;´꒳`;):


ラビット
2026/01/05 21:55

ありがとうございます😊

お味噌汁も美味しいですよね😋
揚げ焼きはとても美味しくて、毎年正月太りの原因たとわかっていてもやめれません(笑)😅

ひつじ
2026/01/05 14:44

とても美味しそうですね~!
食べたいです!(^^)!


ラビット
2026/01/05 21:53

ありがとうございます😊
お餅丸ごと揚げて、お醤油かけるのもとっても美味しくてお勧めです😋
が、太ります(笑)

私は毎年、これで太ってます😅美味しさに負けてやめられません(笑)🤣

ひまわり バッジ画像
2026/01/04 23:10

美味しそう 食べたくなったわ
お餅もあるから 明日作ろうかな

変形性膝関節症のマッサージ 教えるね
①まづ タオルをレンチンして 温めて 20分くらい 膝を温める

②皿の周りをぐるぐる🌀5回
皿の両側を上から下へ5回
膝の裏側 曲げる所を上下に5回

③ふくらはぎを手のひらで包み込むように 上下↕️にマッサージ
太ももの付け根から膝まで 上下にマッサージ 各々5回

1日2回 位 5分位がいいんだけれど

ひまわりは 患者さんに股割りを勧めているんだけど スクワットも股割りも 注意点があって

肩幅より足位置は 広めのほうが良い 足先は 少し 斜め/にして 手はウエストでも 太もものうえでもいいです

腰を落とした時に 膝小僧が 足の指先から 向こうに先に絶対出してはダメ 膝痛めます

慣れない時は たくさん回数はしない

そして 最初は 腰を低く 落とさないで ください

トイレの 便器に 座る 感覚で 無理は しないように

風呂上がりだったら 膝 温かいからレンチン いらないかもね

別に 勝手に 書いてるだけだから お節介だったら 無視して

お大事に〜🌻🌻🌻


ラビット
2026/01/05 21:51

ひまわりさん♪お優しい💕
ありがとうございます😊
スクショして、早速今日から初めてみますね😍

軽いスクワットは膝がでないようにして、気づいた時にながらスクワットしています😅

膝のマッサージはしてないので、丁寧に説明して下さりありがとうございます😊
頑張ります💪

ひまわり バッジ画像
2026/01/05 22:01

お節介 しちゃったけど 5回と書いたけど 少なくても いいからね

2・3週間で 痛みが 楽になるはずです

無理しないで 気長にね🌻🌻🌻

ラビット
2026/01/05 22:03

はーい!!😊
本当にありがとうございます💕