わたしのひとさら【レシピ】

主人が、国産のキャビアをお取り寄せしたので、酵素玄米ミックスを入れたごはんを炊いて、手まり寿司にしました😋

今回は酢飯にしないで作りました😊

■材料・分量
レシピの味が再現できるよう、材料（食材や調味料）とその分量を書いてください。
・三十雑穀酵素玄米ミックスごはん　1膳
・鯛　3切れ
・生明太子　2切れ
・キャビア　小さじ1強

■作り方
お料理初心者の方でもわかるよう、下ごしらえの方法や調理手順を書いてください。
①冷ましたごはんを5等分して、ラップに鯛を置きごはんをのせて茶巾包みにして丸く握ります。生明太子の方はごはんだけ握りあとのせです。
②鯛には、キャビアをのせて完成です。

茄子の焼きびたし、おかわかめのお味噌汁、おかわかめのポン酢和え、鯛のお刺身と一緒に頂きました😋
 

先日のバスツアーの時、農協でおかわかめを見つけたので、初めて買いました。

茹でると青臭ささが少し残ったわかめ、って感じで美味しかったです😋

珍しいと思ったのでお写真をのせました😊