迷想台風🌀
大阪はまだまだ影響ないですが
実は長男は31日の夜行バスで熱海、沼津へ旅行に行く予定
次男は1日の夜行バスで東京へ旅行に行く予定なんです
長男たちは 今日中止に決めたらしいです
次男は30日に判断するらしいです
鹿児島、宮崎は大変な雨になってるようですね
遠く離れた愛知の蒲郡も崖崩れ💦
どうぞ みなさん 早めの準備と備えをして 安全に過ごしましょうね
被害が少なくすみますように
🎐鶏もも肉ときのこのクリーム煮
①鶏もも肉は一口サイズに切る→玉ねぎスープ揉み込み→しばらく置いて小麦粉をまぶす
②きのこ（しめじ、舞茸、エリンギ）は食べやすい大きさに
③フライパンにオリーブオイルを入れ 鶏もも肉を皮目から焼く
焦げ目がついたら裏返し
④きのこを入れ鶏肉と一緒に炒める
きのこから水分が出てきたら、豆乳、みらいのミルクを入れる
⑤味付けは玉ねぎスープ、クレイジーソルト
仕上げはブラックペッパーたっぷりと
🎐鶏ささみと水菜の梅和え
①ささみは低温調理で茹でる→手でさく
②水菜は洗ってざく切り→しっかり水気をふく
③自家製の梅干しをたたいて みりん、ハチミツ、玉ねぎスープでペーストにする
④水菜 ささみを梅ペーストで和えたら完成です
トッピングはひまわりの種
🎐かぼちゃサラダ
茹でたかぼちゃが熱いうちに つぶして 玉ねぎスープ、クリームチーズで和える
ミックスレーズントッピング
🎐ゴーヤのマリネ
ゴーヤは薄切り→塩揉み→サッと茹でる→しっかりしぼる
甘酢に漬け込む クコの実も一緒に漬け込む
🎐いつものサラダ🥗
夕方 晩ご飯を作る合間に zakiちゃんのプリン仕込みました
zakiちゃん‼️
あっという間に出来たよ
今 冷蔵庫でおやすみ中です
表面がけっこう焼き色ついちゃいましたが まぁコレもお愛想かと
長男がバイトから帰って来る頃が食べ頃かと
楽しみです‼️
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投稿を表示もうzakiさんプリンを作ったんですか！早っっ！
ホーローも生クリームもバニラも無いなと思っていたけどsummer家のキッチンには揃っていたんですね！
この焼き具合、こちらまで甘い香りが漂ってきそうですー！
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投稿を表示ご心配ありがとうございます
summerさんの所はまだ大丈夫で良かったです！
今から速度も遅くてウロウロしてどうなるかわからないので仕事の対応も困っています💦
もうすぐ帰れるので（昼休み休憩今とってます💦）タマリバの皆さんの写真見てお腹すいたので色々作りたいとおもいます😂
今からもお互い気をつけましょうね！！
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投稿を表示長男さんも今回は行けなくてもまた次の楽しい時間を楽しみにしようとした方が良いですものねぇ～💦
もう全国ニュースではとんでもないくらい大変なことになってますね😞
summerさんも気をつけて下さいね🙏
美味しいものづくしでいくらでも食べれちゃいそうです😋🎶
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投稿を表示今日も美味しそうだなー❤
カボチャサラダのレーズンって
初めに思い付いた人に
心からありがとうって言いたいくらい
なんかめっちゃ嬉しいのは
私だけでしょうか😄
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投稿を表示summerさん おはようございます♪
鶏もも肉とクリーム煮、私好みです…Ｖ
食べたくなる衝動が止まりません。
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投稿を表示台風のせいかとても寒いのでクリーム煮がとっても美味しそうです！
大阪も明日明後日くらいが直撃コースかもなので気をつけてください💦
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投稿を表示長男さん、今回は残念ですね
でもまた次楽しい旅行ができますうように✨
この間豆乳あけてまだ残ってるし、きのこもあるからからクリーム煮に作ろ😊
食後の手作りプリンいいないいな～ たまらなく美味しそうです😀
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投稿を表示あーーー❤️
プリンプリン😍美味しそうに作ってもうて嬉しい！ありがと💕
サラダいっぱいがまたええわぁ🥗✨
台風やばいよな💦
私も朝帽子やら傘ふっとびそうになった🥺動き読めなさすぎて💦
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投稿を表示summer師匠、こんばんは🤗
お子さん達の夏のお楽しみが、台風🌀の影響で予定変更せざるを得ないのは、残念ですね…
今夜のsummer家🏠の食卓も、美味しそうです😍🤤
温かい食事と、複数の副菜で栄養満点ですね🫶🥰
かぼちゃ🎃が少しあるので…
簡単お手軽レシピを参考に何か作ろうとは思ってます🤤
それから、ゴーヤも購入したので…
たまには、違ったレシピで作ってみたいです🤗🤤🥰
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投稿を表示どれも美味しそう🤤
特に鶏とキノコのクリーム煮！
食後のプリンもドキドキですね🍮
息子さん達、予定変更残念ですね😥
でも、少しでも平穏に過ごせる事がなによりです🙏