タマリバ

しあわシェア【交流】

2025/05/24 18:13

以前summerさんが梅仕事の投稿されてて
梅シロップ作りたいなと思ってたら
青梅いただきました!
ほんの少しと言われたけど小粒だけど1Kg位ありました!
summerさんが青梅は梅干しなどに向かないと教えてくれてたので追熟せずそのまま梅シロップにする事にしました!

氷砂糖がないと伝えると好きな砂糖でするといいよと教えてもらったので③パターン作ってみました!

①ラカント使用のヘルシー梅シロップ
②甜菜糖とリンゴ酢の梅シロップ
③黒糖とはちみつ入り梅シロップ

1度冷凍すると早くできるそうですがそのままじっくり漬けるやり方にしました

炭酸水で割ってみらいのこうそ等とブレンドジュースが楽しみすぎます😆
水分が上がってきたら実と分けてシロップは加熱して保存して梅は梅ジャムにできたらいいなと思います

何か他に使い道あれば教えてください🙇‍♀️
とりあえず毎日フリフリして楽しみたいと思います
summerさんにヤル気スイッチもらいました!
ありがとうございます✨

じっくり丁寧な仕事は苦手だと思ってたけど梅を拭いたりヘタを取ったりするのが無心になれて結構楽しいんです!
美味しく出来たらアルコール消毒仲間😆にお裾分けしなきゃと思います✨

今日こちらは台風🌀並みのお天気で豪雨と大風💦
休日の旦那さんと買い物に出掛ける予定でしたが途中すごい豪雨なので引き返してきました💦
おかげで梅いただいたのでluckyでした✌️
皆様良い週末お過ごしくださいね👋

10件のコメント (新着順)
椿姫
2025/05/25 17:38

①ラカント使用のヘルシー梅シロップ

こういうの作ってみたかった!!
まねさせていただきます

椿姫
2025/05/25 17:38

①ラカント使用のヘルシー梅シロップ

まねさせていただきます
こういうの作ってみたかったので


はなはな
2025/05/26 18:43

なるべくヘルシーなのも欲しいので作ってみました!
味の変化も楽しみです!

azuazu
2025/05/25 14:12

はなちゃん
梅仕事始まりましたね。
私は引越し控えてるので梅仕事は我慢して皆さんの手仕事でしあわせシェアしてもらいます(笑)
3種類の違い、どんなふうになるのか楽しみですね。
梅を拭いたりヘタを取ったりする時間で心が整う…分かります!!
何かを大量に千切りしたりするときもそうですね。あと、私はアイロンかけも心整えルーティンです!
こちらも昨日は大雨…家事がはかどりました。


はなはな
2025/05/26 18:42

引っ越しですか!!
この前引っ越ししたばかりのように感じるのに忙しいですね💦
身体に気をつけてくださいね!
自分時間大事ですよね!

Bri バッジ画像
2025/05/25 12:57

熟成が楽しみですね🩷
過程をチェックするのも楽しそう✨✨
そしてアルコール消毒仲間に入りたいです😻


はなはな
2025/05/25 13:28

ありがとうございます😊
適当なんでどうなるかそれがどうでるかです😆
もうすでにアルコール消毒仲間と思ってます🤣

shiori バッジ画像
2025/05/25 11:12

青梅で梅仕事されたのですね!しかも3種類も作られてる!
それぞれのパターンで熟成具合や完成時のシェア楽しみにしておきますね!
店頭ではカリカリ梅用みたいな小粒な青梅しかまだ見かけてないですが、私もはなはなさんやsummerさんの梅仕事追いかけたいです!


はなはな
2025/05/25 13:26

手探りでしましたが消毒したから大丈夫だろうと変な自信をもって眺めています😆
りんご酢のほうが早く水分でてます!
不思議!
見つけたらぜひぜひ!何か育ててる感覚になります!

shiori バッジ画像
2025/05/26 08:51

お酢の酢酸が働いてるんですかね!(←って当てずっぽうなコメント失礼します 笑)

はなはな
2025/05/26 18:58

私もよくわかってないです(大丈夫?😂)

らんぷ
2025/05/24 21:19

立派な梅さんですね〜
小粒?
いや大粒ではないですか?
らんぷの近くのスーパーに小梅が出てましたが、手指の爪くらいの大きさでしたよ☝️
見るだけで、スルーしてしまいましたが😂

3パターン、楽しみですね🤗
梅ジャムも良いですね
はなはなさんのモーニングにはパンが欠かせないから、登場機会が多いですね🎶

ゆったりした週末をお楽しみ下さい🩷


はなはな
2025/05/24 21:46

あ!小梅よりかは大きいです!
たまたまいただいたのでチャレンジです!さてどうなるか😅

ひまわり バッジ画像
2025/05/24 20:45

楽しみですよね〜🤗

美味しくて あっと言う間に なくなりますよー

3種類も作るなんて 只者ではないですよ ひまわりなんか 今思えば 一つ覚えみたいに 青梅1kg 氷砂糖1kg守ってたんだから
恥ずかしいな〜🫣🌻🌻🌻


はなはな
2025/05/24 21:43

本当は氷砂糖がゆっくり溶けて良いんですが無いので😆
あるお砂糖でしただけです😆
成功するかどうかもまだわからなくて💦
成功したら感想聞いてくださいね!!
青梅と氷砂糖同量が1番いい割合みたいですね!!

ひまわり バッジ画像
2025/05/24 21:46

もちろん お聴きしますよ〜
大成功 間違いなし👍👍

🌻🌻🌻

プー バッジ画像
2025/05/24 19:44

まぁ〜🤭
気持ち〜がそんなに沢山あったなんて嬉しいですね~🥰💕

そしてこれまた
大きいじゃないですか🤭🎵
どんなウメシロップになってくれるでしょうね~😋🎶

ただの雨☔…
じゃなくてそんなに酷かったんですね~🫣
はなはな🌼さんの体調管理も気をつけて下さいね~🥰💕


はなはな
2025/05/24 20:32

ありがとうございます😊
気をつけます!
小粒だと言われましたが立派ですよね
傷もなくキレイでしたし嬉しい仕込みです✨梅って身体に良さそうですよね!!

おぎそん
2025/05/24 19:25

小粒なんですね〜わたしにはめっちゃ大粒に感じます✨
うちの父みたいにガツンとアルコールにつけずに(笑)
シロップのアレンジ楽しそうですね🎶
夏のドリンクが何種類できるかな〜って感じですね♡


はなはな
2025/05/24 20:31

小粒と知らされましたが大きいのかな?
梅酒師匠がいるので梅酒はプロに任せていただきます😆
シロップって色々使えそうですもんね!
赤紫蘇も今からだしシロップ漬ける容器🫙入手しなきゃです💦

summer
2025/05/24 19:01

はなちゃん💓
なんて立派な青梅‼️
大きくて ぷりっぷり
こりゃ良いのできますね

3パターン 味がとても気になります
出来上がり 私も楽しみです

はなちゃん
ヘタ取り わりと楽しいよね😆



雨 こちらも降ってきました
引き返すぐらいの雨なんですね
気をつけてくださいね

はなちゃんも よい週末を❣️


はなはな
2025/05/24 19:23

ありがとうございます😊
ちょうどsummerさんのを見たのでこりゃ仕込まなきゃと思いました😆
summer家のアレンジもまた教えてくださいね!楽しみです✨
こちらの雨がいったようですね💦
ゆっくり週末しましょうね👋