しあわシェア【交流】

おはようございます😊最近は寒さが少しだけ和らいで昼間も過ごしやすい気温の日が続いています!!また週末は寒くなるみたいなので対策していきたいです^^

昨日はトマトスープを洋風味噌汁で作りました！
今回はシンプルに三十雑穀味噌スープです！
味噌スープ、ほうれん草、卵、トマトを入れて蒸しました!!卵が入るだけでとってもまろやかになって美味しくいただけました🥚

後は鶏胸肉、ヒラタケ、人参、チンゲン菜、ナスをそのまま蒸し、大根おろしと一緒にいただきます(^^)

この間熊本に行った時にキノコを沢山買えました！
舞茸、ヒラタケ、しめじ、エリンギの4種買ってきました！どれも同じきのこでも風味や食感が全然違うので日替わりで楽しめます🍄

寒暖差の影響か、少し体調を崩しかけているので栄養しっかりとって悪化させないように気をつけたいと思います😊
では、また(o・・o)/~