ともさんのわたしのひとさら、優しいポテトサラダ🥗
マヨネーズ不使用なのに、しっとり美味しそう✨
早速あるもので作らせてもらいました☺️

ともさんのレシピはこちら
https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/zefjllyjxqmjjiux

具材　じゃが芋、胡瓜、コーン、いがぶりっこ
後から乗せる物　茹で枝豆、茗荷、（べっぴんはとむぎ）
味付け　玉ねぎスープ、玉ねぎ麹、まめミルク、甘酒、酢、オリーブオイル

じゃが芋をレンチンで茹でて、潰す。
胡瓜を塩揉み後、水気をしぼる。
いがぶりっこはみじん切り。
あとは調味料で和える。
写真撮ってしまってから、べっぴんはとむぎをかけていただきました🤣

しっとり加減は甘酒、酢、オリーブオイルで調整ができて、それでも味が濃くなりすぎることもなく、とても美味しいポテトサラダになりました。
茗荷もよいアクセントになり一緒に食べると美味しかったです✨

ともさん、美味しいサラダレシピのシェアをありがとうございました😊