タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/09/18 06:45

おはようございます😊
昨日は雲が多かったので、お月様が見え隠れしてました
20:30頃 さっ、お月見しよーーっ!!
みんなでベランダに出てみたら、あらまっ とっても綺麗なこと😀
月の明かりで雲が虹色に輝いていましたよー🌕🌈

私もお決まりのお団子作りました😊
白玉粉と米粉、甘麴を少し お水で練って、茹でました
きな粉か黒すりごま+きび砂糖で甘さを足し、天然塩少々
いたって普通のお団子になりました笑



昨日晩の夏バテグッバイご飯は茄子と海老のピリ辛炒めです😊

茄子は最初に米油を絡めて刻みにんにくと一緒に炒め焼きします
海老は片栗粉で揉んで洗って臭みを取ります
水気を拭いたら玉ねぎスープを揉みこみ、片栗粉をまぶし、茄子の隣に米油をひき同じく炒め焼きします
軽く蓋をすると火の通りが早いです😊

後は豆板醬、甜麵醬、甜菜糖、鶏がらスープ、酒で味付け
最後にみらいのしょうがをパラパラしましたよー🫚

8件のコメント (新着順)
summer
2024/09/19 08:54

綺麗なお月様
虹みたいになってますね すごい

みんさん お団子 美味しそう🤤
きな粉もいいけど 黒すりゴマ いいですね💓

茄子と海老 ピリ辛 たまりません‼️
暑いときはやっぱり ピリ辛ですよね


みん バッジ画像
2024/09/19 16:42

虹雲が見れてラッキーです!
今まで団子の粉蒸してから丸めてました
summerさんの茹でてるのを見て、米粉茹でればいいのか!と😊
白玉粉が余っていたので、合わせてお団子にしましたが美味しくできました
ありがとうございました

summer
2024/09/20 08:42

虹雲 なかなか見れないから みんさん ついてますよ👍

米粉て 便利ですよね‼️

プー バッジ画像
2024/09/18 20:50

キレイな虹🌈色の雲☁🥰💕
ただのお月見よりこんなお月見も素敵かも🤗🎶

これまた美味しそうなきな粉とごまのお団子🍡🥰💕
プーはこの組み合わせが大好き🥰💕


みん バッジ画像
2024/09/19 16:36

虹がはっきり見えて驚きました😆
なかなかこんなことないですものね
プーさんもやっぱりこの組み合わせ大好きですか😊
きなことすりごまは昔から食べ慣れていますものね😊

おぎそん
2024/09/18 19:54

お団子2種はぜいたくですね♡
月と虹の両方見られてこちらもぜいたく✨
月を眺めていたらあっという間になくなっちゃいそう🤣笑
ピリ辛なおかずでからだも元気が出ますね✨


みん バッジ画像
2024/09/19 16:31

ベランダでお月様見ながら食べようって言ったんですけどね笑
いいよいいよ、中で食べようって言われちゃいました🤣
しっかり食べて家族みんな元気です💪

shiori バッジ画像
2024/09/18 18:17

みんさんもお団子作られたんですね!
タマリバの方のお料理見てると季節を感じられます!

茄子と海老のピリ辛炒めからの甘味のお団子、胃も(身も)心も落ち着きます 笑


みん バッジ画像
2024/09/19 13:30

お団子はなんだかんだ毎年作っているような気がします😊
ご飯しっかり食べても、お団子もペロっと食べちゃいました
満足満足です😄

らんぷ
2024/09/18 10:01

お月様の周りに綺麗な虹🌈
素敵ですね😊

茄子と海老のピリ辛炒めも美味しそうで、🍚が進みそうです🎶

お団子も二種類、いいですね~🤗


みん バッジ画像
2024/09/19 13:26

虹が一緒に見えてびっくりしました😊
30雑穀ご飯もしっかりいただきました
それでもお団子は別腹です🤣笑

うさちゃん
2024/09/18 08:15

 みんさん おはようございます😃

 お月様と🌈🌕って贅沢なコラボで素敵です…V

 お団子🍡2個頂きます⌒(u_u*)⌒


みん バッジ画像
2024/09/19 13:23

もしかしたら夕方に雨が降ったのも関係したのかしら?😊笑
お団子一緒に食べましょ😊

azuazu
2024/09/18 07:48

みんさん
本当に雲が虹色になってますね!すごい!!
茄子と海老のピリ辛炒め、丁寧な下処理で美味しさが格段にアップしそうです!ピリ辛が食欲をそそってくれそう!


みん バッジ画像
2024/09/19 13:21

私 雲に虹がかかるの初めて見ました😆
お月様の光ほんと明るかったです!
海老の臭みも取れ美味しくできました
ピリ辛な刺激いいですよね〜
ありがとうございます

はなはな
2024/09/18 07:45

まん丸お団子でお月見🌕🎑
皆さんが同じ月を見てるのがなんだか嬉しいです✨
ナスとエビの組み合わせした事ないけどピリ辛で美味しそう😋
作りたいので✍️しました🦐🍆


みん バッジ画像
2024/09/19 13:16

十五夜のお月さん見れてよかったですよね😊昨日の埼玉は雨も降っていて満月見れませんでした
麻婆豆腐もエビチリもピリ辛なので、合わせちゃいました😆笑
ありがとうございます