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タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/08/29 19:47

台風🌀予測不能ですね💦
しかも動きが遅すぎて大雨になってる所が多くて😢
被害がこれ以上ひどくならないように祈るばかりです🙏

仕事も台風のおかげで対応に追われて疲れました💦
気がつけば16時になってて慌ててお昼💦
夕食にすぐなるので昼ごはんは軽くして休んで休憩しました☕️

帰ってあれもコレも食べようと色々買い物してきました!

まずは柔そうなイカがあったので
✳︎イカの唐揚げ🦑
たまねぎスープと片栗粉と青のりを混ぜて少しの油で揚げます(小さめフライパン🍳使用)

✳︎鶏肉を焼いてデトックススープを入れて少し焼いて焼き鳥風😋

✳︎茹でたてのメジカ節(ソウダカツオを茹でたものです。これを乾燥させたものが高級な鰹節になります)

この茹でたて🐟にポン酢や醤油をかけるとご飯がとまりません🤤自分で🐟を茹でる事もありますが時々スーパーでも売ってるんですよ!ラッキーでした✌️
ツナのように野菜と和物にしても美味しいです✨

✳︎かぼちゃの煮物←1番時間かかった😂

✳︎ざるそば買って来たものです😆
オクラ茹でてのせました!
茹でてる間にレンチンで簡単キャロットラペ🥕

✳︎新米に三十雑穀黄色を入れて炊きました

かぼちゃを最初に作って30分位で作った時短夕食です💦が、タマリバ見てお腹空いて食べたい欲がいっぱいだったので満足です😋

もりもり食べて台風🌀に負けないように頑張ります💪
こちらはこれから台風🌀がやってくるようです💦
皆様も気をつけてくださいね👋

8件のコメント (新着順)
azuazu
2024/08/31 09:50

台風の被害大きくなってないでしょうか??
本当に予測不能でしたね。
茹でたてのメジカ節。初めて聞きました。
食べてみたいです!


はなはな
2024/08/31 11:24

ありがとうございます😊
普通の雨の日の感じでした!
茹でただけの魚ってそんなに食べないですよね
食べてもらいたいです😋

shiori バッジ画像
2024/08/30 18:31

美味しそーう!!
宗田節も茹でたてのメジカ節も食べたことないです!
デトックスープを使って焼き鳥風←こんな使い方があるなんて大発見!わっほーい!
まだまだ消費できてないデトックスープがあるので作ってみますね
時間をかけられたというカボチャの煮物が1番食べたいですっ


はなはな
2024/08/30 18:43

色々食べたい欲で無言で作りました😂
かぼちゃ煮てる間にと自分にノルマを与えて脳内ではF-1の音楽を流しました😂
デトックススープは炭火焼きの見た目って美味しそうなんで作ろうと思ってたんです✨少しみりんいれました!
かぼちゃの煮物って息子達がいないと作らないから久々美味しかったです🤤

shiori バッジ画像
2024/08/31 11:36

無言で脳内F1流しながらのはなはなスピードクッキング~♪てところでしょうか 笑
炭火焼風、たしかにー!
みりんも決め手にですね、メモメモ!

はなはな
2024/08/31 16:57

スピード勝負の時は無言です😂
いつもは話しながら居酒屋のような雰囲気で作るのが好きです✨

shiori バッジ画像
2024/09/01 08:13

はなはなさんの手料理をおしゃべりしながらカウンター越しに待ちたいです!(←手伝うより口動かす方が邪魔にならなさそうなので 笑笑)

はなはな
2024/09/01 08:44

いやいやshioriさんと一緒にお料理したいです✨
もちろんおしゃべりだけでも😂
一緒になったらどこか美味しいとこ行きましょうって100%なりそうですね✨

shiori バッジ画像
2024/09/01 09:04

じゃお隣ではなはなさんテクをチラ見&ガン見しながらお料理させてもらいたいでーす!笑

確かにー!おしゃべりしながらお店に繰り出しそうですね
モーニング、カフェ、ディナーどれもお供いたしまーす 笑

shiori バッジ画像
2024/10/02 22:32

デトックスープで焼き鳥風作りましたよ!
今読み直してみりん忘れたことに気づくという...笑
鶏肉じゃなくて豚こま使ったので豚の串焼きですが美味しかったです!

はなはな
2024/10/03 17:35

うわーーー!美味しそう😋
お店のみたいです!
私もやってみよ😋今夜のアテに欲しい🤤

プー バッジ画像
2024/08/30 17:46

はなはな🌼さんお疲れ様でした~
プーも似た感じでコロナ禍と台風🌀で
子供達の活動場所が減っちゃって大変です😅

身体もゆっくり休めて下さいね🥰💕


はなはな
2024/08/30 17:57

ありがとうございます😊
今日は子供達すごく少なくて寂しい感じ
こちらはほぼ雨の日と変わらずでホッとしています

summer
2024/08/29 22:31

はなちゃん なまり節はまた違う❓
なまり節は時々買ってサラダにしたりするんやけど

高知は特産 たくさんあるね‼️

イカの唐揚げ ええな🤤


はなはな
2024/08/30 08:05

ありがとうございます😊
なまり節…は多分茹でてから焼くか炙ってないかな?
こちらでも茹でてから焼くのが好きな人もいます(魚臭さが少なくなるとか)
私は茹でたてふわふわが好きです😋
コツは長めに茹でるだけなんですけどね
頭と内臓だけとって丸まんま茹でるとキレイにパッカーンと身がキレイに割れます🐟その方が美味しい気がします🤤

summer
2024/08/30 12:09

確かに 炙ってる

メジカ節食べたい🤤
なまり節は少し パサってするんよね
茹でたて ふわふわ 食べてみたい‼️

はなはな
2024/08/30 17:55

今日も食べたくて🐟みましたが水揚げがないのでありませんでした😅
そうなんです!茹でたてはふわふわなんですよ🤤

summer
2024/08/30 23:15

台風ですもんね 水揚げないですよね💦
昨日 買い物行って 魚屋のおじいちゃんたちと喋ってたんだけど ホンマに魚が入ってこやんと ホトホト言うてたわ😭
漁 でれないですもんね💦

はなはな
2024/08/30 23:21

魚屋のおじちゃんのとこいってるんですね🐟皆さん喜ぶでしょうね😆
魚とれないと干物とかそんなの売るしかないですもんね💦
早く過ぎ去って欲しいですね🌀

ここばば
2024/08/29 20:44

タンパク質が 次々とと思いきや 人参ラペにかぼちゃ煮オクラのせ 柔らかいイカの唐揚げ タウリン 疲れ取るん❣️

盛り盛りのお夕飯 私も マイばし持って ご飯を一緒させて下さい😘
台風に負けないで❗ こちらも雨だけは 一丁前🌧️💦 👃🏻🌬️鼻息で 吹き飛ばそうと思ってます🤣
仕事以外の外出は 控えます!

はなちゃん家族も 気をつけてね🩷👍🏻


はなはな
2024/08/29 20:51

タウリンとか何も考えず食べたい物作ってました!
身体が欲してたかな?
しげさんぜひぜひお越しくださいませ✨
スイーツお待ちしております😆

shiori バッジ画像
2024/08/30 18:36

はなはなさんご飯でタウリン摂れるんですね!
旦那がリポビタンD飲んでて、何入ってるのって聞いたらタウリンって言ってたんですよねー
こういうお食事を作ればいいんですね!がんばろうっと!

はなはな
2024/08/30 18:48

知らなかったんですけど教えてもらってタウリンなのねと思いました😂
そそ!ききますね栄養ドリンク系で!
1000とか2000とか😂
shioriさんに聞かれて答えられる旦那様すごくないですか!
私はタウリンってすぐ出てこない!「多分ビタミンとか」って言いそうです😆

shiori バッジ画像
2024/08/31 11:42

私はタウリンってナニ状態ですよー笑
リポビタンD飲んだことないので味も効果も分からないですが、みらいのこうそ飲んでみようよって勧めてます!

はなはな
2024/08/31 16:59

本当!そっちが良さそうな気がしますよね✨

らんぷ
2024/08/29 20:35

とても30分で作ったとは思えない品数に彩り❤️
オクラの新緑が目を引きます✨
お腹いっぱい食べて、ぐっすり寝て、明日に備えて下さいね🤗

ホントにゆっくりな台風なので、どんな被害が出るか予測できませんね😥
ラジオを聴いてる限りだと、風より雨の被害みたいですね☔
らんぷもトイレの窓を少し開けてるから、吹込みはしないもののスリッパが湿ってます🙏


はなはな
2024/08/29 20:54

手抜きの買って来たものもありますからね😆
かぼちゃ煮てる間に作れる物と思って作ってました!しかも旦那さんが話してきたけど無言で😂
久々のかぼちゃの煮物が甘くて美味しかったです😋明日も食べまーす♪

Nao
2024/08/29 20:11

うっわ、めっちゃ美味しそうなプリップリな🐠
こんなのスーパーに売ってあるんですか❗❓
すご~~い👏

つけ合わせの品々も、たまらなく美味しそう過ぎる🤤💕💕

ほんと、もりもり食べて、台風🌀撃退しちゃってください💪💨💨

台風対策で、めっちゃお疲れでしょうから
しっかり体休めて今夜はぐっすり眠ってくださいね🍀


はなはな
2024/08/29 20:56

ありがとうございます😊
そうなんですよ✨
ツヤツヤが茹でたての証拠です😋
明日も早朝に連絡入るので今から寝ようと思います
お互い気をつけましょうね
ありがとうございます!!

おぎそん
2024/08/29 20:06

「⚪︎⚪︎御膳」って感じで豪華✨
かつおを焼き魚、茹で魚として食べる文化がないので
うらやましすぎます🥹
わたしは今日は先取りでお昼休憩とりましたw
パワーチャージして明日も良き日で♡


はなはな
2024/08/29 21:01

『御膳』がつくなんてなんて立派に撮れたんでしょうか😂✌️

ソウダガツオは他ではなかなか食べられないようです
シンコと言ってこの🐟今の時期お刺身で食べられるんですが一部の地域だけの特権なのでなかなか同じ県内でも食べられません!
他の所ではあたりやすいのでほぼ食べません!近々行きたかったんですがこの台風で無理そうです💦

よき日になりますように✨
疲れがなんだか取れました✨
ありがとうございます😊