ラビットさん
ありがとうございます！
スーパーではなく、有機野菜などを扱ってる八百屋さんで出会いました。
ラビットさんはお友達から頂けるんですね～。
買うと結構お高いので、羨ましいです！

八百屋さんでしたか～😅

毎年、お友達のお父様が実家から持ってきて下さるんです☺️
それをお裾分けして下さるので嬉しい限りです😊

無農薬なので時々🐛がでで😱となりますが、安心して頂けまーす😋

shioriさん
ありがとうございます！
確かに破竹のほうがタケノコよりも竹っぽいかもです（笑）

プーさん
ありがとうございます！
ここばばさんによると、破竹の勢いの語源の破竹とのことです。
あやかりたいものです（笑）

おぎそんさん
ありがとうございます！
はじめましての食材はシンプルに料理するに限りますね。
保守的な性格なので、何事もシンプルになりがちですが（笑）
破竹の勢いに乗りたいものです！

はなはなさん
ありがとうございます！
体調、戻られましたでしょうか？
ご紹介いだいて手に取ることができました！ありがとうございます！

食べたいものがいっぱいになってきましたよ😋
ハチクも食べたい😆
ありがとうございます😊

summer師匠
ありがとうございます！
姫筍ともまた違った感じです。
タマリバでご紹介頂いてなければ、なかなか手にとることなかったと思います。
師匠も出会えますように！

らんぷさん
ありがとうございます！
今年は一度しか筍買わなかったので、名残惜しいと思ってましたが、破竹に出会えてハッピーです。ほんとにタマリバで学ぶこと多いです！

生えてるときから香るんですね！
店頭にはその香りは残ってませんが、皮を剥くと香りが出てきました！

伸びる勢いが凄く有るから　きっと破竹だと思うんです　違ったら御免なさい😆
めっちゃ　香ります❗もう独特の香りです👍

破竹の勢いの破竹なんですね！
なるほどです！

とても綺麗に炊けましたね!　あ〜〜　食べたくなりました😋

ありがとうございます。お出汁と醤油と味醂、きび砂糖にみらいのショウガで少し甘めの味付けにしました！

美味しそうに炊けてますね
私は乾燥タケノコ戻し中です
何を作ろうか思案中
タマリバのおかげでアイデアを頂いたりレパートリーが増えて有難いですよね

aiさん
ありがとうございます！
乾燥タケノコ…初めて聞きました。
最近、防災の観点から備蓄を考えてますが、お野菜って難しいですよね。乾燥とかフリーズドライのお野菜に興味湧いてます！