タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/02/03 19:22

\タマラボさまさまポテサラ/

🌻summerさんが作られてた
マッチャン&マヨ味のブロッコリーのサラダ
🌷はなはなさんが作られてた
さつまいものサラダ(主にトッピング🤣)

を、参考にして
かぼちゃ&ブロッコリー入りポテサラ
マッチャン&発酵マヨ味🎉
(オリジナリティが過ぎる😂)

を作りました🎶



マッチャンソースはかくし味的に入れると
うまみとコクが出ておしゃれ度が増しますね✨

香りづけにシナモンパウダーも入れました😋
スパイス系入れると塩味や甘味控えめでも
なんだかおいしく感じます☺️



赤菊芋(赤みはポリフェノールだそうで✨)
も入れたんですが薄く切ると赤みが控えめになり
あれ、いろどりが足りないな…🥺

そんなときはベジ畑の赤パプリカがお助けマンです😎
後がけでもなんかおしゃれに見えるw



定番料理もタマラボのみなさんの工夫やアイディアで
楽しくアレンジさせてもらってます♡

5件のコメント (新着順)
椿姫
2024/02/04 16:37

**スパイス系入れると塩味や甘味控えめでもなんだかおいしく感じます**

そうなんですね

またお勉強になりました

ありがとうございました


おぎそん
2024/02/04 19:33

椿姫さんありがとうございます✨
お酢とかスパイス系入れるとお砂糖や塩味が少なくて済む…
というのを聞いたことがありまして💡
椿姫さんもぜひお好みの味付けで🎶

みん バッジ画像
2024/02/04 14:27

シナモン使いなるほど!
ベジ畑も使って彩りも綺麗なサラダに仕上がりましたね😊
美味しそうです💕


おぎそん
2024/02/04 16:35

みんさんありがとうございます♡
わたしいろんなものにシナモン入れちゃうので
お好きな方はよかったら…って感じです🤣笑
ベジ畑は彩り救世主です✨笑

azuazu
2024/02/04 10:26

タマリバオースターのポテサラ!彩りのパプリカも良い感じですね〜


おぎそん
2024/02/04 16:33

azuazuさんありがとうございます✨
オールスターに感謝です👏
混ぜたらパプリカなじんで隠れちゃうので後がけでよかったです🤣笑

はなはな
2024/02/04 08:28

美味しそうです🤤
マッチャンソース隠し味した事ないです。参考になります✨
赤パプリカきいてます👍
パンにはさみたーい🥖


おぎそん
2024/02/04 16:32

はなはなさんありがとうございます♡
summerさんの日々の味付けの工夫さまさまですね👏
ぜひぜひ作って翌日パンに挟む2ステップで🎶笑

summer
2024/02/03 20:56

おぎそんさん ナイスアイデア‼️
ベジ畑のパプリカを使うの 素晴らしい👍
綺麗な色合いにまとまりましたね🙆‍♀️


おぎそん
2024/02/04 16:31

summerさんありがとうございます♡
にんじん茹でて入れればよかった…と思うも
時すでに遅かったので救世主でした✨笑
マッチャンソース入りおいしくできました😋