昨晩のおかず
💙ささがきごぼうのハンバーグ
　挽肉200gに卵1個、玉ねぎみじん切り1/4　みらいのしょうが小1と1、オーガニックオートミール大2 、玉ねぎスープ小1 、醤油　酒各　大1
丸めたハンバーグにごぼうをまとい焼きます
💙パンのフレンチトースト
ミルク、卵、甜菜オリゴ糖でレンチン
💙紫玉ねぎスライスのいぶりがっこタルタルのせ
💙付け合せサラダ　レタス、トマト、ブロッコリー、ブロッコリースプラウト、ラディッシュ
💙豚汁
舞茸　豚肉　人参　大根　ごぼう　顆粒出汁　卑弥呼醤院特選合味噌
💙ほうれん草お浸し　トッピングにクコの実　とろろ〜ん
💙おなます
紅芯大根　小松菜スライス　トッピングにひまわりの種とキリのクリームチーズ

この中で1番美味しかったのは　豚汁でした☺️
最近になって　味覚障害なのか　やたらに塩味を強烈に感じてしまうため　調味料としての“塩”を避けてます
そして　美味しいはずのお料理によっては　醤油の味でさえも　塩味だけ感じ　わ～っしょっぱい！😭となります
とても残念でなりません‼️

気付いちゃったことは　卑弥呼醤院特選合味噌です
リピート購入したばかりです
天然醸造で　購入後も熟成を続けてるそうです　もちろん無添加　麦麹と米麹を贅沢に使い丹念に仕込んだ甘口合わせ味噌

このまろやかさと旨味の凝縮された　優しい味の虜　みそ汁ならもうこれ‼️です　三年味噌も購入して有ります　こちらの方が熟成度が高いので栄養的に上ですが　私は　三年味噌よりも甘口合わせ味噌のほうが好きです❤️