2023/09/14 18:28
久しぶりに 洋食屋 summer 開店します🍽
なぜだろう 猛烈に カツレツ 食べたくなったんです🤣
私がね😅
【 洋食屋summer のカツレツ定食 】
🍁カツレツ
①豚の肩ロースの厚切りを肉叩きで叩く
②玉ねぎスープをパラパラ
③小麦粉を薄くはたき 卵液につける
④パン粉はできるだけ細かいの（なければにぎり潰します🤣）を使います
パン粉に粉チーズをまぜます
⑤卵液につけたらチーズパン粉をギュッとおしつけます
⑥フライパンで揚げ焼きにします
完成です‼️
私はそのままいただきました
子どもたちと母はいちじくソースや極上スパイスで食べてました
🍁肉じゃが
玉ねぎスープと椎茸粉末、塩をベースに炊きました
私はあまり甘い肉じゃがが好きではないので 我が家の肉じゃがはとてもあっさりです
🍁刻み昆布と胡瓜の中華和え
①刻み昆布は２０秒ぐらい茹で冷水でしめてみずけをふきます→食べやすい長さに切る
②胡瓜は小口切りで塩揉み→しっかりしぼる
③①と②をボウルに入れ きび砂糖、酢、醤油、ごま油で和えたら完成です
ひまわりの種をいれました
🍁キャロットラペ
今日はクミンをきかせて トッピングに無塩胡桃をいれました
🍁添え野菜
①フリルレタス
②トマト
③生わかめ
今日はほんとに残暑厳しかったです💦
しっかり食べて明日に英気を養いましょう‼️
私の母 ペロリと平らげました🤣
明日は梨狩りに行くらしいです😊
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7件のコメント
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投稿を表示なぜか私も身体が豚肉欲してます！ガッツリ食べて元気モリモリ！目指します。個人的にはあっさり肉ジャガにも惹かれます（笑）
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投稿を表示元気が出るメニューです！
カツレツにいちじくソースも絶対美味しいやつですね☺️
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投稿を表示梨狩り羨ましいです お元気なお母さんの姿が目に浮かびます 明日はルンルンですね～😉
疲労回復効果有る 洋食屋summerさん✨
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投稿を表示今日は ウォーキングの後に 草むしり頑張って😀
まだ暑いわ～ バタンキュー😣です。
わたしもペロリと平らげて 元気になります。✨
パン粉をにぎり潰す力は 余っています。👌
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投稿を表示早く食べたくて
メンションのとこに
summerじゃなく
こんばんは☺️として
あれ？って(笑)
summerちゃん
美味しそうやー🎵
今日暑かったわ～
お日様
まだ つおかった🍀
お母さんも☺️やね
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投稿を表示今日もガッツリ暑かったですね😰💦
運動会まで待つかな〜😅💦💦
summerさんのご飯毎日食べてたら元気モリモリやろうなぁ🥰🍀✨
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投稿を表示きゃーーーー🧡✨
昨日の私ごはん、似たメニュー✨
おんなじ気持ちだったのかしら🧡🧡🧡
嬉しい✨✨✨
私はニンニクたっぷりです😆
チーズも捨てがたいですね😋