タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/06/06 18:23

少し肌寒い今日。新玉ねぎ豆乳ポタージュ🧅を作りました😊
雨が降って寒いので帰ってすぐ新玉ねぎを刻んで煮込んで味付けはたまねぎスープだけ👀❗️
ハンドミキサーして豆乳入れてこなゆきコラーゲン入れてコトコト。仕上げはオリーブオイルと粒胡椒。そして大好きなフライドオニオントッピング😍 フライドオニオンは繊維に沿ってスライスしてレンジで水分とばしてからじっくりオリーブオイルで揚げました。香ばしい香りがして美味しい😋 
ホッとする玉ねぎの甘さとフライドオニオンの香ばしさでメインのようなスープです🥣
暑くなったり寒くなったりなので内臓温めて乗り切りましょう💪 血液サラサラになりそうです✨

5件のコメント (新着順)
とも
2023/06/07 06:01

新玉ねぎの豆乳ポタージュ優しくて美味しそうです♪ フライドオニオンもいいですね♪☺️


はなはな
2023/06/07 06:08

コメントありがとうございます😊
フライドオニオン、味が凝縮されてて味のアクセントになります。サラダなどにも使えます。たまねぎ消費に助かります😆

こいぬ バッジ画像
2023/06/06 22:52

こんばんは☺️

玉ねぎも玉ねぎスープも大好きです🎵

オリーブ油と粒胡椒
ナイスです✨

お代わり決定です☺️


はなはな
2023/06/06 22:58

コメントありがとうございます😊
薄味なのに濃厚なほっこりスープ🥣です。おかわりしちゃってください😂✨

おぎそん
2023/06/06 19:29

たまねぎづくしのポタージュですね🥰
フライドオニオンの香ばしさが伝わってきます〜😆
今日みたいに肌寒い日には温めて、暑い日は冷製でも
おいしそうですね✨


はなはな
2023/06/06 19:39

美味しかったお店の味をお家で食べたくなるんです❤️😆 冷製ポタージュで飲んだ事ないですが夏には良いですね⭕️
さすがのおぎそんさんです✨
アツアツグラタンやドリアやオムレツなんかに合いそうです✨

はなはなさん!あったまる投稿ありがとうございます!

新玉ねぎ豆乳ポタージュ、とっても美味しそうです💖
フライドオニオンまで手作りなんて・・・!!!

宮崎も雨でとっても寒いので、私もポタージュ作って温まろうと思います😊💖


はなはな
2023/06/06 19:41

お隣九州も今日はぐんと気温が下がって肌寒いでしょ😢
こんな時体調崩しますもんね💦
ポタージュ作ってくださーい🥣
色んなお野菜でつくれます✨
コメントありがとうございます😊

summer
2023/06/06 18:42

はなはなさん
優しくって玉ねぎの甘さのあるポタージュなんでしょうね🤤
フライドオニオン 手作りするはなはなさん 素晴らしい‼️


はなはな
2023/06/06 18:48

コメントありがとうございます😊
とにかく新玉ねぎが沢山あるんです😆
大好きだから良いんですが今とっても甘くて美味しいですよね。いつもはコンソメを入れてたんですがたまねぎスープでとっても落ち着く味になりました。ほっこりします😊