2023/10/10 18:51
お彼岸もすんで すっかり秋
朝は日の出が遅く 私が起きる時間は真っ暗です
でもこの時間が大好き 至福のひととき
起き抜け まずはお白湯を一杯
そこから私の一日が始まります
今日はなんでか カレーが食べたい口に🤣
どなたかご一緒の方いませんか❓
🍛チキンカレー
鶏肉は下味をつける
玉ねぎは薄くスライス
鍋にオリーブオイルをひき ニンニクみじん切りを炒め、鶏肉を入れ両面こんがり焼き色をつける→取り出す
玉ねぎスライスを炒めしんなりしたら、鶏肉を戻し、スパイス（カルダモン、コリアンダー、クミン）を入れてさらに炒める
水を入れてしばらく煮込み、トマトパウダー、玉ねぎスープ、マッチャンソースを入れ なないろカレーパウダーを入れる
最後に牛乳を入れてマイルドに👍
ご飯は三十雑穀米黒‼️
🍛紫玉ねぎのラペ
カレーにはラペ
ひまわりの種 一緒に漬け込みました
🍛豆もやしと胡瓜の和え物
豆もやしはチン→しっかりしぼる
胡瓜は千切り→塩揉み→しぼる
豆もやしと胡瓜をボウルに入れ 甘酢、めんつゆで味付け
なかなかグットです👍
🍛ポテト明太子サラダ
じゃがいもはチン🥔
これこないだazuazuさんに教えてもらったやり方でしたら ムラなし‼️
熱々を潰して玉ねぎスープをパラパラ
めんたいこを薄皮とって和えます
美味し〜い😊
ブロッコリースプラウトをトッピング
なんだか可愛い😍
🍛いつものサラダ
今日は忘れずにブロッコリースプラウト入れました
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8件のコメント
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投稿を表示今回はマッチャンソース加えてまた進化しカレーですね！
私もスパイス買い足しましいたよ〜
昨日は冗談で1週間毎日夕飯カレー🍛やってみるーーーって話してたんです🤣
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投稿を表示カレーめちゃくちゃ食べたいんですけど!!!summerさんご一緒しましょ(๑•̀ㅂ•́)و✧笑
写真のご飯がとても美味しそうで羨ましいです🤤
明日のお昼はカレーにしようかな､､､､
んー！summerさんのカレーが食べてみたいです(´˘`)♡
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投稿を表示起き抜けのお白湯
体にしみわたりますよね
なんとも言えない満足感
お湯なのに 不思議だな
といつも思ってます
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投稿を表示レンチン試していただきうれしいです！時短になるので私は電子レンジも結構使います！ポテサラはマヨなしですか？？
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投稿を表示カレー食べたい口ここにいますよー☺️💕
マッチャンソースここにも♪美味しそうです！
紫玉ねぎのラペいいですねー
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投稿を表示いつもながら美味しそうです😋
カレー食べたい、味噌汁も飲みたい、南蛮も食べたいと、色々困ります😂
仕事から帰っておでん🍢仕込みながらのモンブランを作った私です😂
おでんは明日にしてカレー冷凍してるの食べようかなと思いだしました😂
いつものサラダ🥗は私も食べたいのでキャロットラペは仕込み済みです👍
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投稿を表示こんばんは☺️
カレー好きには
堪らないです🎵
今から20時から
お客さまなんやけど
そっち行こかな🎵
後ろ髪引っ張られる感じやん！(笑)
スパイスあるで🎵
調味料あるで🎵
たまねぎもあるな🎵
チキンか、
木曜日の自宅は
豚肉生姜焼きなんよ。
(ほぼ相方が決めはる)
見て楽しんどく🎵
ステキな晩ごはん
ありがとさん☺️
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投稿を表示summerカレーレストランの開店です。
スパイス（カルダモン、コリアンダー、クミン）さすが本格的です。😍
良き色合いに仕上がって 美味しいそう。✨
食べてみたいです。😋