タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/10/21 20:05

今日は朝起きたら空気が冷たく驚きました。
気温の乱高下がありこのまま寒くなるのではなくまた暖かい日もあるようで油断できない陽気です!

今日はほっこりした気分になりたくて簡単にちゃんちゃん焼きを作りました。

野菜は、まいたけ、人参、たまねぎ、キャベツをたっぷり入れました😋

材料が整ったら鮭を焼いて野菜を入れて味付けは三十雑穀出汁スープで味付け👍

コリやうまい。お酒のあてになりました🥂

6件のコメント (新着順)
みん バッジ画像
2024/10/22 19:07

野菜の水分で鮭もしっとり美味しく仕上がるちゃんちゃん焼き 私も好きです😊
出し汁スープでの味付け 美味しそうです💗


カナカナ
2024/10/24 14:51

みんさん、こんにちは😊

コメントありがとうございます!
きのこや野菜の水分でむらされてしっとり美味しく出来ました。
出汁スープもいつもの味噌味とは違って味変になりこれからは両刀で気分で味付け出来そうです🥰

shiori バッジ画像
2024/10/22 19:00

ほぉ!三十雑穀出汁スープで味付けしてるんですね!
ウマウマそう!お米も進みそうです!


カナカナ
2024/10/24 14:48

shioriさん、こんにちは😊

コメントありがとうございます!
こういうのはご飯にもお酒にも合ってしまい食べすぎてしまいます😋

summer
2024/10/22 16:41

カナカナさん
ちゃんちゃん焼き💓
食べたいです🤤
野菜たっぷりでいいですね👍
出汁スープ 私も大好きです❤️
大きめの舞茸が 私好みです‼️


カナカナ
2024/10/24 14:47

summerさん、こんにちは😊

コメントありがとうございます!私も大きめの舞茸が好みです。
これからきのこが美味しく食べられる温かい料理の季節になりますね🥰

はなはな
2024/10/22 07:08

寒くなると暖かいものが美味しくなりますよね😋
三十雑穀みそスープかと思ったら出汁スープの方なんですね!
さっぱり系好きなんでこっちも良いですね!お酒のアテなら作らなきゃ😆


カナカナ
2024/10/22 11:24

はなはなさん、コメントありがとうございます😊

今回みそスープと出汁スープで迷いましたが鮭のほんのり塩味で出汁スープで味付けしました。

ちゃんちゃん焼きというとみそのイメージですが甘めの味噌を使っているので、出汁スープもいい仕事してくれて美味しくいただきました😋🥂

妃奈子 バッジ画像
2024/10/22 06:24

ちゃんちゃん焼き美味しそうです🤤
気温が安定しないので未だに夏物が片付けられないので暖かくなるか寒くなるかどっちかにして欲しいですよね💦


カナカナ
2024/10/22 11:19

妃奈子さん、コメントありがとうございます😊

放射冷却で寒くなってるみたいですがこれまた私達にとって加減よく陽気が進まないので体調管理が難しいですよね😅
私寒いの苦手なんですよ。でも暖かい日もまた来るみたいで油断しちゃいそうです。

プー バッジ画像
2024/10/21 20:28

ん~~🤤
ちゃんちゃん焼き😋🎶
優しく栄養満点の三十雑穀スープで
美味しさ倍増ですよ~🥰💕


カナカナ
2024/10/22 11:12

プーさん
コメントありがとうございます😊

タマチャン商品で美味しく簡単に出来ました!

三十雑穀出汁スープも強い味方です👍