タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/09/02 19:15

今夜の居酒屋summer🏮
夏の間ご無沙汰だった鍋 
しかも またまた韓国🇰🇷フェスタ🤣

韓国の味噌 知ってますか❓
韓国の発酵食品
韓国の豆味噌とかテンジャンとかいうんです
キムチ屋さんの手作りの豆味噌なんで ゴロゴロ豆もはいってます
辛さはあまりなく日本の味噌汁よりは塩もキツくないです

玉ねぎスープ、みらいのしょうが、鶏がらスープ、豆味噌で作った鍋スープ
めちゃくちゃ コクがあって美味しい🤤
そこにスライス玉ねぎ これぜったい‼️
さらに味がマイルドになります
あとは好みの野菜を入れていつもの鍋のようにいただきました
( 豚バラ、もやし、ニラ、白菜、しめじ、玉ねぎ など )
食べながら キムチを自分の取り椀に入れて味変しても🙆‍♀️
〆はもちろん 雑炊
卵をいっぱい入れます

今日は長男のバスケのリーグ戦 二回戦
なかなか厳しい相手で 残念ながら負けました
リーグ戦はまだまだ始まったばかり
まだまだ挽回の余地あり
明日もあります 
鍋食べて 明日また頑張ろ💪

8件のコメント (新着順)
azuazu
2023/09/03 08:00

鍋!まだその気持ちがやって来ません(笑)美味しそうだけど汗でそう!
早く鍋恋しい季節になりますように!


summer
2023/09/03 21:38

azuazuさん
確かに 今日は鍋 NGですね💦
夏に舞い戻りですね😅
早く あったかくて美味しい〜 って季節になって欲しいですね

みん バッジ画像
2023/09/02 23:28

今日はお鍋ですねー😆
これで長男さんの疲れも回復しますね✨
韓国の豆味噌 食べたことないかもです。
お鍋にスライス玉ねぎを入れたらいいんですね!
やってみます😊
そろそろ夏も終わり朝晩が少し涼しくなってきましたねー
埼玉も天気が良いのは今日まで。明日からは1週間雨マークついています。
お鍋がちょうど良いかもしれません。

長男さん、明日の試合は勝てるよー‼️ ファイト〜📣


summer
2023/09/02 23:48

みんさん
ありがとです‼️
韓国豆味噌 私も初やって キムチ屋さんに料理法を聞いてきた次男に教わりながらつくりました😂
うち 玉ねぎスライスをよく鍋にいれます
お出汁が甘くなってすきなんですよ👍
お試しください

のーちゃん
2023/09/02 22:16

こんばんは🌇
長男さんお疲れ様でした🙇‍♀️🍀🍀🍀
私もリアルタイムでバスケのTV観て応援📣しておりました‼️
勝ちにいくよ!明日も疲れもリセットして頑張って💪くれる事を祈ってます🙏✨✨✨‼️
summerさんも応援📣ファイト🙏✨✨‼️


summer
2023/09/02 23:46

のーちゃん
ありがとね💕
のーちゃん 見てた❓
うちも家族総出でワァワァと🤣
いやぁ よかった
明日の長男にのりうつりますように🤲

のーちゃん
2023/09/03 07:39

観てましたとも!
画面に齧り付くように🤣🤣🤣🎶‼️
ラストまで頑張っている選手達。
本当に気持ちで負けちゃいけない!
って教えてもらいました。
大号泣よー😭😭😭😭✨‼️
離れていますが応援📣しています💪💖‼️
良い天気です☀️
身体に気を付けて頑張って👍👍💖✨✨‼️

はや
2023/09/02 21:11

長男さんも
かっこいいですね
明日また頑張ってくださいね
フレフレ

テンジャン興味ありますね
中国の豆豉醤とうちじゃんは
使ったことあるけどね


summer
2023/09/02 23:44

はやさん
ありがとです
今日は兵庫の流通科学大学が試合会場だったんです
遠かった💦

テンジャン 優しい味ですよ👍

はなはな
2023/09/02 20:32

うわーーー✨
鍋🍲ですか✨色々食べられて👍ですね。
サムジャンは使いますがテンジャンは知りませんでした。お豆ゴロゴロは気になります😋
試合お疲れ様でした🏀
まだ挽回の余地があるなら応援しがいがありますね💪やってくれますよ✨
summer鍋でスタミナいっぱいですね😋


summer
2023/09/02 20:45

はなはなさん
きっと はなはなさんなら テンジャンお気にいってくれると思う‼️
豆味噌ってだけあって 豆いっぱい🤣

今 ワールドカップバスケ見て 明日へのイメトレ🤣

はなはな
2023/09/02 21:23

探してみます✨
今日結構大きなスーパーに行ってたので見たらよかった💦
この前韓国フェアしてたお店に行ってみます✨

zaki バッジ画像
2023/09/02 20:05

うわぁ🤤うまそーーー

鍋がおいしい季節になってきたのね♡
ほんで豆味噌気になる✨

コチュジャンとかサムジャンも大好き❤

ジュニア🫡頑張ってたのねー!
明日も頑張ってやでー📣♡
母の鍋食べたら絶対いける👍


summer
2023/09/02 20:49

zakiちゃん
ありがと💕
豆味噌 超うまい😋
私もお初やってんけど これマジうまい

こないだな うちの次男がえらい美味しいもんじゃ焼き屋 行ってきやってん
場所聞いとくから また 涼しくなったら行こや‼️

長男 今日もスリーバシバシきめたんやけどな💦
ワールドカップも勝ってるし 頑張るわ

zaki バッジ画像
2023/09/02 21:00

お母ちゃん、もんじゃいきたいー🫰

マジ豆味噌気になるぅ🫘
私実はもんじゃバージンやねん🙋‍♀️(笑)
ドキドキwww
食べ方教えてな❤️

今から🐶姐とこ行ってきます♡

かたこりん バッジ画像
2023/09/02 19:55

韓国の味噌知りませんでした。
キムチ屋さんの手作りの豆味噌なら 間違いなく美味しいでしょうね。😋
お料理の引き出しが多いsummerさん 尊敬します。
もし わたしが韓国の味噌を貰っても こんなに美味しいお鍋作れません。
居酒屋summer🏮韓国🇰🇷フェスタ 大盛況ですね。✨
ご長男さんも 力が溢れて挽回できます。


summer
2023/09/02 20:52

かたこりんさん
そうなのよ キムチ屋さんの手作りやから 風味も抜群👍
玉ねぎスープに追い玉ねぎで いい味になったの💕

試合直後は凹んでたけど もう復活してたわ🤣

ここばば
2023/09/02 19:44

もう ありませんが 鍋 三島鍋 一番大きいの 持ってました ❗ 韓国鍋のことより鍋ですいません  
みらいのしょうがで 栄養共に優れたタマちゃん商品で 明日も ファイトです💪🏀


summer
2023/09/02 20:57

しげさん
この鍋のふたまわりでかいのもあるの🤣
みんながあつまると 2つ使いなのよ😅
鍋食べても 汗ダラダラならなかったわ やっぱり秋だわ

しげさん いつも応援ありがと💕
長男はシューターなの
しげさんのパートナーさんは どこやったんやろ ポジション